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【Creative Grrl/WestCoast】
Hazy IPA/7%/500ml
WCBのビールと出会い、店舗スタッフからブルワーへ!
夢を叶え、ひたむきに日々を楽しみ醸造に励むブルワーチームの末っ子"Creative Grrl"。
クールな見た目とは裏腹に、屈託のない笑顔が魅力。
けれど大好きな絵を描いている時と、ビールにとことん向き合うブルーイングの仕事では別の一面が……?
凛として真剣な表情を見せる姿勢こそ、皆が認める彼女の本気。
オリジナリティあふれるアイデアやモノづくりの天性を活かし丹精込められたレシピは、多くの人を魅了させる。
フルーティーかつジューシーな味わいを狙ったドライホップ選定。
マンゴーやライチなどトロピカルな印象から、アプリコットやピーチのタッチに柑橘風味と草のニュアンス。
強めの苦みと甘さは控えめ、温かみのあるドライ感には、ボディのあるしっかりとした飲み応え◎
まだまだブルワーとして走り始めたばかりの彼女だが、今後も決して止まらぬ(どころか加速!)する想像力で、WCBのビールに新たな風を吹かせてくれるだろう。
価格 : 1,150円(税込) |
ポイント : 11 |
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