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IPA/6.5%/350ml

苦みは殆どありませんが、ペールエールにしてはフルーティなインパクトが強めなので、IPAカテゴリーに入れなおしました。
それは、28ｇ/LとHazy並みのホップ使用量。
今までのHAZY LABOの傾向とは違い、コクを感じる仕上がりです。

スーパーノーブルホップと異名をもつローラルのみ使用。
ドイツ系ノーブルホップとアメリカンフルーティホップの高次元での融合。

香りはドイツ系のノーブルホップと柑橘系のミックス。
ファーストタッチは金柑のような柑橘系がふんわり。
次に浮上してくるのは、シトラス系ではないフルーティな香り。
そしてコクのある優しい甘味。
雑味感が少なく、ナチュラルで繊細かつ深みのある味です。

苦みと濁りはほとんどなく穏やかでおとなしい印象ながら、コクと味の濃さ、そして不思議な美味しさのある通好みのIPAです。