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【BATON 006(IPA7th ＋ 金柑)375ml/箕面ビール】
IPA7th ＋ 金柑/8.5%/375ml
褐色のIPAをベースに香川県小豆島産の完熟金柑を贅沢に漬け込み、Foederで約9か月熟成。
さらに瓶内二次発酵で約1年寝かせたFoeder Beerです。
樹上で熟成された金柑は、優雅な甘みと爽やかな酸味と苦味のバランスがとても良く、
熟成の間にじっくりゆっくりビールに溶け込みます。
華やかなアロマと円やかな旨味がぎゅっと詰まったビールに仕上がりました。
約2年という長期熟成によって、ドライフィニッシュでありながらもFoederならではの奥行きのある
複雑な風味を心地よくお楽しみいただける1本です。
| 価格 : 1,520円（税込） |
| ポイント : 15 |
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