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【Y/B/A/P #012 SUMOMO 2021/ヨロッコ】購入制限1本
Fruited Saison/5%/375ml
HISTORY
2021.6.19 仕込み。箕面ビールとのコラボビール「Plumbon Saison」
2021.7.14 木樽（赤ワイン樽）へ移送。ブレタノマイセス（野生酵母）を投入。
2023.5.11 ボトリング
その後瓶内発酵・熟成
※樽熟成（Barrel Aging）で使用した木樽は、フランスのワイナリーで使われていたもの。
TASTING NOTES: 明るい金色の外観。甘い香り。杏仁。柔らかい酸味。ミネラル感。
| 価格 : 1,650円（税込） |
| ポイント : 16 |
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