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NZ Hop Pale Ale/6%/500ml


WCBファンにはお馴染み、
我々が心から信頼を寄せるニュージーランドのホップファーム
「Freestyle Hops @freestylehops 」のホップを使った新たなビールが誕生！

Hop Dude in New Zealand.
今年の春に現地へと降り立った、WCBのDerrekとGrant。
世界随一の豊かなホップ産業の賜物であるこの国では、
ファームへと向かう道中に出合った標識ですら、
我らホップラヴァーの心を弾ませる喜びの地。
(左に行ったらNelson、右に行ったらMotueka…？！ ※実話)

採れたてのホップが生み出す豊かな香りは、
初めて足を踏み入れたこの場所で受けた、何よりもの衝撃。
今回はボイル・ドライホップ共に、
厳選したWaimeaとCascadeを使用しライトなPale Aleを完成させた。

夏みかんや日向夏、オレンジの果肉を連想させる香り。
アロマ同様の風味は柑橘の印象でクリアかつ丸みのある口当たり。
アフターにはほろ苦さがアクセントとなり、爽やかな後口に。