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【Never Young Peach/ディレイラ】
Peach Milk Weizen/4.5%/330ml
桃とリンゴを使った小麦ビールが果実感をアップデートして帰ってきました!
酵母由来のクローブやバナナのニュアンスに小麦由来の柔らかな甘さ。
Barbe Rougeホップのフレッシュな果実感と仄かなリンゴの酸味が桃の妖艶な甘みと見事にマッチし、
まるで熟した白桃をそのまま搾ったかのような口当たり。
フルーティな甘さと軽い飲み心地を両立できるよう前バッチから改良されたこのヴァイツェンは、
ビール初心者にもやさしく、誰でも楽しめる一杯です。