クラフトビール通販サイト ちょうせいや　Online

West Coast Double IPA/8%/500ml

日本のクラフトビールシーンの礎を築き、
海外ブルワリーの衝撃を幾度となくもたらしてきたインポーター『AQ Bevolution』。
これまでの華麗なる功績と10周年にあたり、感謝の気持ちを込めたお祝いビールを造るため、とある“彼” に相談を持ちかけたHop Dudeたち。

そう、コラボレーションとしてタッグを組むのは、
Hop Dudeも大好きなWest Coastスタイルの金字塔「Knee Deep Brewing」。
今回は、看板ビールと名高い“Lupulin River”を、WCB流にアレンジを加え特別に再現しちゃった……！

とんでもない量のMosaicとSimcoeには同様ホップのCRYO版も投入し、ルプリンを抽出したホップオイルSalvoも追加。
微かなオレンジとダンクのアロマ。瑞々しいオレンジやグレープフルーツの果肉から、ウッディでぶどうのような甘い風味も。クリアなのに、とろみあるミディアムボディと、グラッシーでしっかりとした苦みが余韻に。

静岡の北の北、安倍川上流から大量のホップと共に南下する、船頭Hop Dudeたち。
彼らが師と仰ぐHoptologist先輩を道連れに、ホップにまみれた奔流を舟で下り、用宗へ着くころには完成するLupulin Trip。
でも、、、勢いに乗ったコラボレーションは、まだまだこれから？