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【Center Gai IPA/TokyoAleWorks】
American IPA/7%/350ml
5 種類の麦芽と 6 種類のホップを使用した、深みのある IPA。
しっかりした苦味もあり、「これでもか!?」Idaho 7 でドライホッピング。
トロピカルフルーツ、柑橘、ストーンフルーツ、松ぼっくりに紅茶の葉っぱのアーシーさを絶妙にレイヤーリングできました。
ヘイジーじゃない、古きよきアメリカン IPA。
