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ホワイトエール/5%/330ml

「和」の調和の美しさを、「ヒメ」という名に込め、天然酵母の出すナチュラルな酸味、麦芽の甘みやコク、小麦麦芽の口当たり、ホップの苦み、スパイスや柚子など爽やかなアクセントなど、すべての要素を調和させるバランス感にこだわりました。
特徴的なコリアンダーの香りと天然酵母のスパイシーな香りに、柚子の皮のかすかな香りをアクセントにしました。
また、一般的なホワイトビールに比べて小麦麦芽の使用比率を抑えることで、ホワイト独特の個性を抑え軽快な飲み口にし、すっきりとした後味に仕上げています。