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WestCoast IPA IPA/7.5%/350ml

Harland BrewingXREPUBREW 
コラボビール「HOP KINGS」! 

今回は特殊なホップエキス「HYPER BOOST」を用いて、サンディエゴの知識を取り入れたWestcoast IPA! 

我々とは以前から何度もコラボしているHarland brewing 前回はサンディエゴでコラボ、今回は日本でコラボです。 

今回使ったHYPER BOOSTはYAKIMA CHIEF HOPSが新たに作り出した製品で 
通常ペレットやホップの形の物を使うことが多いですが、今回は独自の製法により 
高濃度の液体状になっていて、よりビール全体に香りが馴染みやすくなっています。 
今回はコレのMosaicを使用。 

見た目は琥珀色に透き通ったボディ。 
最初にアプリコットの香りがガツンときて、シトラス＆フローラルな香りが鼻孔を抜けていきます。 
口へ運ぶとホップの香りが立ち込め、麦の風味も口いっぱいに広がります。 
最新のWestcoast系らしく苦みが控えめで、次から次へと口に運べる一杯です！ 

今回缶のデザインはファイヤーマンがトランプのキングになって登場！ 
剣を捨ててフォークとナイフを携えたファイヤーマンがクールかつ遊び心も感じられるパッケージになっています。 

IPAの中でも更に探求を重ね、美味しく仕上がりました。 
ホップの王様を名乗る一杯是非ご賞味あれ！