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【エイントプロデュース/Brew Classic】
WestCoast DIPA/8%/350ml
ケトルホップ、ドライホップに多量多品種のホップを投入して、アロマ・フレーバーに厚みとレイヤーをつくることを狙い、ビタリングもしっかりのどっしりしたDouble IPAに仕上がったかと思います。
パッションフルーツ、ベリー、オレンジをおもわせるような芳醇なフルーツ感のアロマから、どしりとした柑橘果皮のような苦み。
クリアな飲み口としっかりした果実感の味わいがアルコールをマスキングしてグラスが進んでしまうけど、後からしっかり度数程度のパンチがやってくるような。