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🇯🇵FUKUOKACRAFT
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【NIWAKA/FUKUOKA】
700円（税込）
Dry-Hopped Lager/5%/350ml
博多名物にわか面を有する明治39年の創業、株式会社東雲堂さんとの共同作業。
今回は『NIWAKA Dry-hopped Lager』を制作しました。
日本人にとって最も馴染み深いLagerベースでありながら、クラフトビールの最大の特徴でもある「無濾過...
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【Motueka Vibes/FUKUOKA】
840円（税込）
West Coast IPA/6.5%/350ml
西海岸の代表的なスタイルである『West Coast IPA』を軸にNZ産のMotuekaホップにサブではNectaronを使用し、ハーバルで青さもありながらさっぱりしたボディ、特徴的な柑橘の果実感とミント、ライムのようなスーッとしたMotuekaが爽やかで...
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【Nectaron Vibes/FUKUOKA】
840円（税込）
West Coast IPA/6.5%/350ml
西海岸の代表的なスタイルである『West Coast IPA』を軸に近年新種ホップとして注目を浴びているNectaronホップにNZ産の定番Nelsonもサブとして組み合わせ、メロンやストーンフルーツのような熟れたフルーツフレーバーに加えてダンクな仕...
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【しろいねこ/FUKUOKA】
880円（税込）
Hazy IPA/7%/350ml
BEERKICH×YUYA BOYSとの2度目のコラボが実現！
今回のテーマは白さの追求！
アメリカでは最近増えてきた作り方なんですが、小麦やオーツを7割以上使い、通常のHazy IPAというよりはIPAを白くして濁らせた白いIPAになります。
醸造中、マッシュ...
