【スタイル(Beer Style) 】,IPA | クラフトビール通販サイトちょうせいや　Online

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【The Black Wizard/WestCoast】

1,350円（税込）
TDH Hazy Triple IPA/9%/500ml怪しげなラベルに負けないインパクト、極濃Hazy Triple IPA！クリーミーな舌触りを追求し、オーツ麦の配合を増量。Mosaic / Mosaic Incognito / Columbus CRYO / Idaho 7をドライホップで使用！ドライホップには、強烈なダンクアロマを...

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【Dank Dank Dank!!/伊勢角屋麦酒】

820円（税込）
American IPA/7%/350mlDank（ダンク）とは、ホップの特徴を表す表現でアメリカではよく使われる表現の一つです。その特徴は単刀直入にいえばマ〇ファナに似た香りです。最近はそこから転じて「上質なもの」を表すスラングになっています。この独特な香りはなかなか日...

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【MANTLE/うちゅう】

880円（税込）
DDH WEST COAST IPA/7%/350mlHop：Mosaic, Nelson Sauvin, Strata, Cryo Columbus, Cryo Nelson Sauvin【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカ...

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【Hop Airdrop/WestCoast】

1,210円（税込）
WestCoast IPA/7%/500mlオーストラリア One Drop Brewingとのコラボレーションビール！クリアなIPAです！ドライホップでは空輸で入手した、ニュージーランド・Freestyle Hops社の2025年収穫ホップのみを使用。Nelson Sauvin / Riwaka / Tropical Fusionを投入。今回...

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【Dead Cat IPA/伊勢角屋麦酒】

880円（税込）
Pacific Northwest IPA/7%/350mlオレゴン州とのブルワリーとコラボレーションビールを醸造するビアフェスティバル Hood to Fuji 2025。今年はレジェンドブルワリー Rogue Ales ローグエールズとタッグを組みました。彼らの35年を超える歴史にリスペクトを込めて、彼...

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【神々の森林浴/伊勢角屋麦酒】

770円（税込）
American IPA(with ひのき)/6.5%/350ml28周年記念ビールとして、全国からお客様が来ていただけるので、2020年周年ビールとして販売した三重県の清水清三郎商店様コラボ「SAKEKASU HAZY IPA ZAKU」同様、「三重の産物を使ったビールでお迎えしたい。」という思いで今...

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【Torpedo/Sierra Nevada】

1,250円（税込）
Extra IPA/7.2%/473ml このビールの名称の由来はケン・グロスマンとブリュワー達が開発した「Hop Torpedo（ホップ・トルピード）」という画期的なドライホッピング設備である。ステンレス製の容器で、150gal（570L）分のビールと80lbs（36kg）分のホール・ホッ...

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【No Mango/WestCoast】

1,350円（税込）
Hazy Triple IPA/9%/500ml青森 Be Easy Brewingとのコラボレーションビール、Hazy Triple IPA！今回のコラボレーションの要となったのは、Be Easyが扱いを始めたビール酵母「Mango Madness」です。この酵母は、アメリカWHC社が開発したもので、その名の通りマンゴー...

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【Southern Stargazer/WestCoast】

1,280円（税込）
WestCoast IPA/7%/500mlニュージーランドのブルワリー・Garage Projectとのコラボレーション企画『Hapi Sessions』。毎年、NZにホップの選定に訪れるブルワリーとタッグを組み、収穫したての新鮮なホップを使用するコラボビール企画。今回は光栄にもWCBが選ばれ、NZ...

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【PHYLLOTAXIS/うちゅう】

950円（税込）
DDH DIPA/8%/350mlHop：Motueka, Nectaron, Nelson Sauvin, Cryo Citra【コンセプト】宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙...

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【Atomic Torpedo/Sierra Nevada】

1,240円（税込）
Double IPA/9.2%/568ml Hazy IPAに使われるホップとWest Coast IPAに使われるホップ両方をバランス良く使い、それぞれの風味を融合させたIPA。 Hazy IPA特有のジューシーでトロピカルな味わいとWest Coast IPA独特の松脂のようなダンク感が楽しめます。完熟フル...

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【TORUS Galaxy/うちゅう】

880円（税込）
DDH IPA/7%/350mlHop：Galaxy【コンセプト】五次元文書に書かれている通り私たちの本当の姿は高次元のエナジーーーッ！！！なのである。君のうちゅうはまだ眠ったままか？！You Are The Universe！！！　【ブルワーズノート】高次元のエナジートーラスを表現するため...

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【エンジョイビアEXPO IPA/伊勢角屋麦酒】

1,050円（税込）
IPA/7%/350ml黄金色のやや霞かかった外観。シトラス・ベリー・ダンクなアロマ・フレーバーが感じられます。7%のアルコール度数ながらも、口当たりはクリスピーでドライでクリーンな後味。Hop Steiner社の新品種のホップ Erebusの魅力を感じられる一杯に仕上がりました。

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【宇宙Deluxe Mosaic/うちゅう】

990円（税込）
TDH DIPA/8%/350mlHop：Mosaic, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic, Spectrum Mosaic, HyperBoost Mosaic【コンセプト】銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。女将であるミスデラックスのレシピで提供されるデラデラデラックスドリンクを再現しまし...

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【 WIND/Brasserie Knot】

830円（税込）
IPA/6%/350ml クリスピーであること、華やかであること、ドライであること、そして苦いこと。ウェストコーストスタイルIPAに求められるスタンダードを丁寧に盛り込み IPAであっても何杯も飲めるドリンカビリティを求めたビールです。

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【Amalgamator/Beachwood】

1,380円（税込）
WestCoast IPA/7.1%/473ml “Amalgamator”は心地よい軽さのボディーにユニークなホップアロマ・フレイバーが炸裂する、ダイナミックな味わいのウェストコースト・スタイルIPA。たっぷりのMosaicホップでドライホッピングし、パッションフルーツ、ブルーベリー、da...

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【Thrillseeker/Beachwood】

1,440円（税込）
WestCoast IPA/7.1%/473mlレシピを改良し、よりクリーンにパワーアップしたWest Coast IPA。シムコー、チヌーククライオ、チヌーク、センテニアルを使い柑橘やトロピカルフルーツ感が力強く主張。

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【Fresh Produce/WestCoast】

1,280円（税込）
WestCoast IPA/7%/500ml%/473mlWCB× Breakside BrewerySpecial Collaboration!!@breaksidebrews日本とアメリカ・オレゴン州のブルワリーがコラボレーションを展開するビアフェス「HOOD TO FUJI 2025」にて、ポートランドの『Breakside Brewery』とWCBがタッグを組み...

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【UCHU-FU！/うちゅう】

950円（税込）
DDH WEST COAST DIPA/8%350mlHop：Chinook, Citra, Krush, Mosaic, Simcoe, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic　【コンセプト】うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。アメリカ・サンディエゴのスーパーブルワリー North P...

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【Silver Fern IPA/Beachwood】

1,440円（税込）
WestCoast IPA/7.1%/473mlオーストラリアとニュージーランド産のホップを使った限定IPA。ギャラクシー、ネクタロン、ネルソンソーヴィンホップによるまばゆい柑橘類やパイナップルのようなアロマ

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【Citraholic /Beachwood】

1,380円（税込）
WestCoast IPA/7.1%/473ml 　“Citraholic”は彼らお気に入りのCitraホップにフォーカスした、“現代的”なウェストコースト・スタイルIPA。名称は英語で“Citra中毒”を意味する造語となっている。たっぷりのCitraホップにWarrior、Columbus、Simcoeホップを加えた...

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【illume /AMAKUSA SONAR】

930円（税込）
Hazy IPA/7%/350mlMosaic とGalaxyを大量に使用。トロピカルなアロマにベリーやみかんのニュアンスも加わり、スペシャルな味わいに。また、温度変化ともにグラッシーさも楽しめます。ドライで強めのボディーながらもクリーミーな口当たりで、しっかりとした苦味も感...

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【Beyond the Pacific/伊勢角屋麦酒】

820円（税込）
Pacific Dry Pilsner/5.5%/350mお米を使用したドライながらも奥行きのあるピルスナーをベースに、アメリカ北西部産のホップ「ストラータ」と「クラッシュ」の2品種が生み出す華やかでフルーティな香りを主役に据えています。IPAを彷彿とさせる力強いホップキャラクタ...

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【ENGI!? Sake IPA 2023BY/志賀高原】

930円（税込）
酒IPA!?/11%/330ml ベースのビールは、今回も同じく其の十が基本。今回そこに加えたのは、美山錦純米吟醸の、発酵最終段階のもろみ。パイナップルを思わせるような華やかな香り。もちろん、ホップの影響もありますが、吟醸香の貢献が大。去年の「酒らしさ」...

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【New Journeys Begin/うちゅう】購入制限3本

880円（税込）
DDH CALIFORNIA IPA/6.5%/350mlHop：Mosaic, Nectaron, Cryo Krush, Cryo Mosaic, Cryo Nelson Sauvin【コンセプト】うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。アメリカ・カリフォルニアのスーパーブルワリー Green Cheek Beer Co.と一...

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【蒲原ヘイジー/Horsehead Labs】

790円（税込）
DH NewEngland IPA/5.5%/330ml 【ブリューイングノート by Unix】新興ブルワリーらしく日々、試行錯誤の連続だが、立ち上げ以来ずっと根底にあるテーマは「クラフトビールをもっと身近に」ということ。ややもすれば僕らは多くを語り過ぎるし、それが「世の中でク...

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【The Trial: Riwaka/WestCoast】

1,350円（税込）
Hazy Double IPA/8%/500ml今回メインで使用したRiwakaホップは、@freestylehops 社のRiwaka LM12とPM12※などロット違いやメーカーの異なるものを採用。さらに柑橘感を高めるためのMotuekaと、相性の良いMosaic(T90・CRYO)をふんだんに使用した。※LM12…金柑やマンゴー...

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【The Hop Oracle/WestCoast】

1,350円（税込）
Hazy Double IPA/8%/500ml闇雲なホップの盗難が相次ぐ用宗では、Dark Crisipi Boiの過ちにより事態は深刻化の一途を辿るばかり。(……一連の黒幕がNemesisの仕業なのは明白だ)優勢に見えたこの闘いであったが、一挙に不利な状況に陥り、ありとあらゆるビールをコンスタ...

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【Epic Drop/WestCoast】

1,200円（税込）
WestCoast IPA/6%/500ml用宗のHop Dudeたちは、彼の新作を今か今かと待ち望んでいた。そして、まさかの……突然のリリース！？この才能の湧き出るスピードには、流石のAlchemistも驚愕。今回の新譜『Epic Drop』のドライホップには、@yakimachief の中でもWCBでは初使...

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【Zenbu Burokkori/うちゅう】購入制限3本

990円（税込）
DDH DIPA/8.5%/350mlHop：Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Strata, Cryo Mosaic, Cryo Simcoe　【コンセプト】うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。アメリカ・ニューヨークのスーパーブルワリー Other Half Brewing と一緒にDDH D...

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【Teenage Punk IPA/Teenage】購入制限1本

1,450円（税込）
DDH West Coast IPA/6%/500ml<超大型コラボ！BREWDOGとTeenageのスーパーコラボビールが誕生です。さぁ、世界をビールと音楽で変えてやろう。>言わずと知れたBREWDOGとTeenage Brewingがタッグを組むという、とんでもないことが実現。最高にパンクなビールを造...

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【ミカンマニア/FUKUOKA CRAFT】

1,050円（税込）
Hazy IPA/7％/350mlミカンとヘイジーの相性の良さが大好評だったミカンマニアが帰ってきました！柑橘系のふわっとした清涼感を味わえるアマリロホップを大量投入！それに負けないくらい、フルーツもどっしりとタンジェリン＆ブラッドオレンジピューレも大量に投入！...

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【Hop Star IPA -ZUMO-/伊勢角屋麦酒】

800円（税込）
WestCoast IPA/7%/350ml現代のWest Coast IPAらしいクリアでシンプルなベースに、「ZUMO」の華やかな柑橘香がアクセントを加え、爽快なドライ感が一層引き立っています。モルトには淡色のピルスナーモルトのみを使用し、ホップの個性を存分に楽しめるように仕上げま...

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【Hop Boots 2025/WestCoast】

1,190円（税込）
Mountain IPA/6%/500ml醸造業界に携わる女性やノンバイナリーの方々を支援する世界的な団体『Pink Boots Society』。WCBが参加するのは今年で3年目！ブルワーのMarianをリーダーに、3月の国際女性デーにあわせて行われる“Pink Boots Collaboration Brew Day”として「...

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【ASOBI/Teenage】購入制限1本

1,480円（税込）
DDH DIPA/7.5%/500ml＜“ソトアソビ“をより豊かにするDDH DIPA＞大阪でキャンプ用品を取扱うネオ酒販店“ambeer”、「自然をもっと楽しくする」をコンセプトにオリジナル素材のキャンプギアを展開する“asobito”。アウトドアに造詣の深い2社と、Teenageによるトリプルコ...

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【Hop-Rhythmic #1/WestCoast】

1,290円（税込）
Hazy IPA/7%/500mlいつかの舞台を夢見て、コツコツと励むHop Dude。昨夜どれだけビールを飲んではしゃいでも、朝日を味方につけ、練習から一日は始まる。彼の飽くなき探究心によって、またしても新たな才能の蕾が花開くとき。音の重なりが生み出すメロディーは無限大...

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【Now You See Me/WestCoast】

1,290円（税込）
Hazy IPA/7%/500mlAlchemistの目をかいくぐり、久々すぎる“NYSM”を盛り上げるため、Hop Dudeたちは秘蔵のホップライブラリーから、「Mosaic」「Motueka KM09※」「Cashmere」を盗み出した！※WCBが保有している @freestylehops のMotuekaの中で、より柑橘感が強いとさ...

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【Surfin Tiki IPA/Pizza Port】

1,120円（税込）
WestCoast IPA/7%/473ml サンフランシスコ近郊にあるAltamont Beer WorksとコラボしたIPA。シトラ、モザイク、シムコー、カスケード、センテニアルとクラシック寄りなセレクションのホップから放たれる松やダンクな樹脂感。 Pizza Portの名作Swami's IPAとAltamon...

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【 Flowerwatcher/WestCoast】

1,350円（税込）
WestCoast IPA/7%/500ml東京・三軒茶屋と学芸大学に店舗を構えるクラフトビール専門店『Sanity』との初コラボレーションが遂に実現！「すべての人にクラフトビールを」TOKYO LOCALな街を拠点としながら、鮮やかな花を咲かせるようにクラフトビールの魅力や楽しさを体...

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【MARUNOMI/Extra Pale Ale /志賀高原】

580円（税込）
ペールエール / IPA/5%/330mlなにせ、もともと IPA のつもりで仕込んでいるので、ふんだんにつかった、アメリカとNZのホップ、そして自家栽培のカスケードの組み合わせで、かなりホッピー。そのまま "IPA" という名でもよかったし、その方が売れるんだろうと思うので...

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【宇宙FLASH/うちゅう】

780円（税込）
MOSAIC IPA/6%/350mlHop：Mosaic, Cryo Mosaic, DynaBoost Mosaic【コンセプト】五次元フルーツを求める者たちが訪れる、浮遊大陸で突如起こる宇宙FLASH。それは天と地を繋ぎ、未来の道しるべを示す現象だと言われている。宇宙FLASH を目撃した者は、自分が宇宙その...

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【Shadowed Flame/うちゅう】

1,150円（税込）
FANCY TRIPLE IPA/9.5%/350mlHop：Mosaic, Motueka, Rakau, Columbus, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic【コンセプト】勇気を象徴する聖なる火。火の光を頼りに、宇宙の旅人たちは影の化身と向き合う。そして旅人は一つひとつの試練を乗り越え、炎は次第に...

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【UPSETTER/みぞのくち】

1,020円（税込）
West Coast IPA/8%/350ml 2周年、みんなが大好きなホッピーなビールを作ろう！という思いを込めた、クラフトビール直球ど真ん中のWest Coast IPAの新バッチ！今回もアメリカ・オレゴン現地で生産者訪問したうえでセレクトした新鮮なホップをメインに使用。ホップア...

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【KYOMEI/うちゅう】

950円（税込）
DDH DIPA/8.5%/350mlHop：Citra, Mosaic, Strata, Cryo Citra　【コンセプト】私たちが大好きなアメリカ・オレゴン州のホップファームColeman Hopsとのコラボレーションビール。Coleman Hopsのホップのみを使用して醸造しました。響き合い、繋がりあいながらグッドバ...

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【Nisshoku/Teenage】購入制限1本

1,490円（税込）
DDH DIPA/7.5%/500ml<downyコラボ第1弾。力強く、鋭いDDH DIPA>Teenage Brewing代表の森大地が2025年からサポートすることになったバンド「downy」の新譜リリースを記念し、4種のビールを醸造しました。第1弾は、先行シングル「日蝕」をイメージしたDDH DIPA。...

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【Now You Don't/WestCoast】

1,290円（税込）
West Coast IPA /7%/500ml「Now You See Me」との双璧的な一杯。頻度低めなリリースかつ超貴重数だったがために、幻となっていた噂の「Now You Don't」。……2025年、ようやく帰ってまいりました。NYSMと同じホップ「Mosaic」「Motueka KM09※」「Cashmere」を使いドラ...

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【Juno-2/Teenage】購入制限1本

1,550円（税込）
DDH DIPA/8%/500ml<Japan Brewers CupのIPA部門で高い評価を獲得した「Juno」シリーズに、待望の新作が登場>1年前にリリースされた人気シリーズ「Juno」の最新作「Juno-2」は、醸造方法を改良し、ホップの組み合わせを最適化することで、より複雑で濃厚な味わ...

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【Evening Glow/FUKUOKA CRAFT】

820円（税込）
West Coast IPA/6.5％/350ml岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所、宮城県気仙沼市にあるBLACK TIDE BREWINGとのコラボ醸造。3社で行き来をして、各ブルワリーでビールを醸造してきました。FUKUAOKA CRAFT BREWINGでは、クラシックなウエストコーストIPAをベースに、Com...

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