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IPA
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【Thiol Injection TH:N/WestCoast】
1,080円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
Alchemistを目指す多くのHop Dudeたち。
数々のスマッシュヒットをリリースし続ける
例の凄腕プロデューサーも、実はそのうちの一人だ。
新年度と共に陽気な天気を花見で味わっていると思いきや、
彼はひたすらに音楽部屋で、生みの苦し...
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【Furious(473ml)/Surly】
1,060円（税込）
IPA/6.7%/473ml
サーリーで一番知名度が高い定番ビールです。
ホップ由来の弾けるような重厚な柑橘系の味わいの後に、キャラメルやタフィー（アメリカの甘い練り菓子）を思わせる滑らかでやさしいモルトの甘みを感じることができます。
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20%OFF【Super Fun! Hazy Hop!/Paperback】
1,088円（税込）
hazy IPA/7.2%/473ml
Paperbackはホップを大量に使ったビールを造るのが大好き！
Hazy IPAを醸造する日はブリュワリー全体がホップの香りで溢れ、まさに「Super Fun」！
こちらのHazy IPAはミカンの皮や桃、松、オレンジのような味わいが複雑に重なり合う力作。
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【Electric Cruiser/Green Flash 】
930円（税込）
DPA/6%/355ml
名前の通り電撃が走るようにホップの味が弾けるフレッシュ感抜群のIPA。
パイナップル、パパイア、柑橘のような味わいのこのIPAはドリンカブルでドライなフィニッシュ。
まるで一日中飲めてしまうようなバランスです。
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【HOPBROS/West Coast】
1,150円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
WCB × Craftbros Brewing
First Collaboration
Hop Dude in Seoul！
韓国ソウルで爆発的な人気を誇るブルワリー、
『Craftbros Brewing』とのコラボレーションビールが大登場。
約1200kmと、国は違えど固い絆のもと、
お互いのビー...
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【Brilliant Cut 2023/WestCoast】
1,150円（税込）
Hazy Double IPA/8%/500ml
The Slop Shop 4th Anniversary.
遅ればせながら、今年もまた。
東京・目黒『The Slop Shop』4周年のお祝いに、
WCBの特別醸造Hazyが復活……！
ここは誰も知らない用宗の奥深く、草木生い茂る神秘の遺跡。
今や楽園にはほど遠く、
一部...
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【Unrelenting Mauistil/Revision】
1,220円（税込）
West-Coast Style Double IPA/8.5%473ml
アートのようなビールが自慢のカリフォルニアの新進気鋭ブリュワリーMoksa Brewingとコラボし実現したWest Coast-Style Double IPA。
Strata、 Simcoe、 Citra、 Mosaicを投入し、ホップ由来のフルーティなマンゴー、タンジ...
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【Speakeasy IPA/Passific】購入制限3本
720円（税込）
madoromi IPA/7%/350ml
“半分夢の中の様な出来事を伝える会社“「まどろみ」とのコラボレーションビール。
シンプルな原料のみを用いて家庭で簡単に作れる？IPAを目指しました。
柑橘や青々しさのある香りで、バランスの感のある苦味が心地良い仕上がりになっていま...
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【groovy/Passific】
720円（税込）
Hazy IPA/5.5%/350ml
学芸大学の美容室「groovy」の1周年を祝うビール。
みんなで楽しく祝えるような、重すぎず、華やかで、今っぽさがいっぱいのHazy IPAです。
ホップ由来のマスカットのような香りや、柑橘感のあるジューシな飲み口で愉快な一杯になりました。
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【The Pupil/Societe】
820円（税込）
San Diego IPA/7.5%/355ml
Societe のOut WestシリーズのIPA。
アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシリーズ。
グアバやマンゴーなど南国果実を連想させるアロマと味わい。
スムーズな...
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【RICE HACK/ひみつビール】
760円（税込）
Rice IPA/5%/350ml
このビールの見た目は普段のビールよりもとても澄んでいて明るいです。
飲み口はとても軽やかでクリスピー。
パイナップルや洋梨のような香りに木苺などのベリーのニュアンスを感じます。
クリアなその美しいカラーの通りクリーンな口当たりはお...
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【Tahoe 330 /Revision】
1,060円（税込）
WestCoast IPA/6%/473ml
CitraとMosaicホップをたっぷりと使い、完熟トロピカルフルーツ、もぎたてのオレンジ、マンゴーのような味わい。
微かな、しかし複雑なモルトの風味が最後に鼻を抜けるクリアなIPA
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【Joyride 301/WestCoast】
1,150円（税込）
CRYO 301 WC DIPA/8.5 %/500ml
WCB × Yakima Chief Hops Collaboration!
世界が誇る、アメリカ・ワシントン州のホップ農家
『Yakima Chief Hops』とWCBが再び手を組み、
新製法でリリースされたホップ“YCH 301”を使ったビールが完成！
用宗の地でホップの研究に...
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【Above the hill Music Festival/ディレイラ】
620円（税込）
Session IPA/4%/330ml
爽快感バツグンのSession Australian Sparkling Ale。
アルコール4%と控えめながら、ほどよいボディに高炭酸が加わりとんでもないドリンカビリティ。
DBW初となるマッシュホッピングの手法で、ニューワールド系ホップの青々としたフレーバーを...
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【Java Finch 2023/Inkhorn】
950円（税込）
WestCoast IPA/7%/350ml
Java Finchが2023年仕様になって帰ってきました。
前回から色味が少し明るくなり、オーツの量を大部分スペルトモルトに置き換えたことにより、文鳥の丸味のあるフォルムを想起するまろやかな感じがシルキーな雰囲気に変わって、換羽を終え...
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【Baby Raptor #2/Inkhorn】
950円（税込）
Hazy IPA/7.5%/350ml
前回リリースした際に反響が大きかったため微調整を加えてのバッチ#2の醸造となりました。
加糖する量を減らしてモルトの量を少し増やしたため色味が若干濃くなり、苦味を少し前回よりも多く加えたため多くしたモルトが良いバランスを取ってく...
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【Juicy Drop Triple/反射炉ビヤ】
790円（税込）
Hazy Triple IPA/9%/330ml
【造りのこだわり】
フルーティーで香り豊かなアメリカンホップとオーストラリアンホップを Late hopping と Dry hopping にて、シリーズ史上最大の量で贅沢に使用。高アルコールて|...
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【Hazed Destiny/WestCoast】
1,150円（税込）
Hazy IPA/7.5%/500ml
もう、後戻りはできない。
門番を悪戦苦闘の末に撃破し、
開かれた洞窟へと歩み始めた勇者たち。
中へ進むにつれ、誰かにずっと見られているような
張り詰めた空気が彼らの不安を煽り続けていた。
闇黒な引力にひかれ、ピタリと足が止まる。
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【Snarf Snarf/Revision】
1,240円（税込）
NE-Style Hazy 2xIPA/8%/473ml
ビール名になっているスナーフとは1980年代に米国で放送されていたアニメのキャラクター名。
スナーフ！スナーフ！と聞くと誰もが笑顔になるためビール名にしたとのこと。
モルトの甘さがベースにあり、シトラスや松、オレンジマ...
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【Centennial IPA/Founders 】
940円（税込）
IPA/7.2%/473ml
グラスに注ぐと明るめのアンバーにふわふわとした白いヘッドが厚めに乗る。
アロマはグレープフルーツ、オレンジ、松、フローラルでかすかにパンのようなモルト。
味わいはクラシックなグレープフルーツの皮の味わいに松の苦みが口中を刺激する。
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【Three Hop Drop/Common Space】
1,370円（税込）
IPA/7%/473ml
近年評価がうなぎ上りのカリフォルニア州Riip Beerとヤキマチーフホップ社との3社コラボの限定IPA。
このビールに使われている「YCH 301 Simcoe」とは摘みたてのSimcoeウェットホップを乾燥工程を経ずに液体窒素加工（Cryo加工）することにより、ウェ...
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【Green Light/WestCoast】
1,150円（税込）
CBD-Infused Session IPA/4.5%/500ml
赤は止まれ。青は進め。
この世界の制約を守りながら、Hop Dudeが仕掛けた新たな道。
“CBD”と共に歩む、ライトなビールがお目見え。
CBDは、アメリカの数多くのブルワリーでも採用されている注目の成分で、最近では日本のブル...
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【HOUBLON CHOUFFE/d'AChouffe】
693円（税込）
ベルジャンIPA/9%
フブロン・シュフはダブル・IPA・トリプルと表現されてきましたが、この説明ではちょっと混乱される かもしれません。
ダブル (Double) というのは、ビールに使用されているホップの量が二倍であることを意味し、 IPAは 一般的にビールの種類を指...
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【Social Fermentation /Revision】
1,270円（税込）
Northeast-Style hazy IPA/6.5%473ml
Citra、Mosaic、Amarillo、Galaxy、そしてVic Secretホップを使ったNortheast IPA（注）。
濁った黄色の液色に白い泡。
マンゴーやシトラス、が香る。
味わいも同様にホップ由来のキャラクターが強くグレープフルーツも感...
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30%OFF【Courtesy Wave/Range(賞味期限2023.02.07)】
847円（税込）
Hazy IPA/6.3%/440ml
RangeのブランニューIPA、Courtesy WaveはUS産Citra、オーストラリア産Galaxy、NZ産Pacificaの組み合わせでドライホップした、深みのある麦わら色で魅惑的に霞がかったHazy IPA。
ホップアロマは最初グレープフルーツシトラス、その後トロピカ...
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【Cold IPA/21st Amendment】
760円（税込）
Cold IPA/6.5%/355ml
晴れ渡った冬の空のように爽快なキレがあり清々しいCold IPA。
ボディは軽く、まばゆいホップのアロマとクリーンなフィニッシュが後をひきます
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【Hazy IPA/21st Amendment】
760円（税込）
Hazy IPA/6.5%/355ml
Brew Free! Or Die IPAのヘイジー版。
オーツ麦や二種類の小麦を使い濁った液面からはピーチやネクタリン、柑橘を思わせるホップフレーバーが溢れ出ます
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【DOUBLE HAZY/Brewdog】
660円（税込）
ニューイングランドIPA/7.2%/440ml
無濾過で濁りをそのまま残しモルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めた大人気ニューイングランドIPA「ヘイジージェーン」が『ダブルヘイジー』になって限定入荷！
ドライホッピングによるパイナップルやマンゴー、フレッシュ...
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【ピルピルヘビー2ndインパクト/Brew Classic】
750円（税込）
DDH DIPA/8%/350ml
夜な夜なひっそり飲んでいる場合ではない！真昼間(マッピルマ)からでもガツンとHEAVY(ヘビー)なの行きやんせ！をコンセプトにおおくりするBREW CLASSICのDouble IPA第二弾。
前回はなかなかの物議を醸した？ラベルデザインでしたが、今回はより...
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【Burst IPA/Mikkeller】
420円（税込）
West Coast IPA/5.5%/330ml
その名の通りフルーティアロマが弾ける(バースト)IPA！
ややヘイジーなゴールデンカラーから広がるバブルガムのような甘い香り。
フレッシュシトラスにパイナップル、マンゴーのジューシーなフレーバー。
後味にグレープフルーツの苦...
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【Roman Candle/Bellwoods】
1,390円（税込）
Hazy IPA/6.8%/473ml
リフレッシングな味わいを持つヘイジーな IPA。
Citra ホップをメインに醸造されており、ダブル IPA 並のホッピン グレートでドライホッピングを施されている。
オレンジピールを想わせるシトラシーな爽快さ、メロンを想わせるジ ューシーなキ...
