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IPA
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【Break Water /WestCoast】
1,020円（税込）
Amber IPA/5%/500ml
WCBの本拠地、用宗海岸。
ビール造りの合間に、大好きな海で過ごすのが彼らの日課。
この地平線の向こう側にいる、あなたへ向けて、
防波堤で手を振るHop Dudeがビールの完成をお知らせします。
静寂と波音のあいだ、のどかな時間。
ゆっくりと...
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【Change of Plans/El Segundo】
1,020円（税込）
HazyIPA/6.5%/473ml
クリアなウェストコーストスタイルのIPAで有名なEl Segunadoから、ヘイジーIPAが満を持して登場！
曇り空のように濁った液体から放たれるSimcoe、 Strata、Sultanaホップ由来のトロピカルフルーツ、柑橘、松、ハーブの味わいが色彩豊かに感じ...
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【Never Been Single/WestCoast】
1,110円（税込）
Mosaic Single Hop Hazy Double IPA/8.5%/500ml
フロアに輝く一輪の毬花(はな)。
スターの登場に、黄色い歓声が鳴り止まない…！
誰もを惹きつけるアロマティックな魅力を纏い、
ステップを踏むたび、Hop Dude達は失神寸前♡
Mosaicのみをギュウギュウに詰め...
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【ハリコマチ フリーダム/Brew Classic】
650円（税込）
American IPA/6.5%/350ml
発酵後半のMotueka・Citraのドライホッピングで、ほどよい柑橘ジューシーなアロマ。
やわらかな飲み口からのクリーンな苦みが広がります。
Magnumいけてます。ほんわかとモルトのやさしい甘みとホップフレーバーが苦みに混ざってきて複雑に...
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【Starwatcher CBD/WestCoast】
1,150円（税込）
CBD - Infused West Coast IPA/7%/500ml
WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」に、
“CBD”をブッ込んでしまった問題作！！！
CBDは、アメリカの数多くのブルワリーでも採用されている注目の成分で、
最近では徐々に日本のブルワリーでも扱われ、認知度も急上昇...
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【Triple Triple/WestCoast】
1,380円（税込）
TDH Hazy Triple IPA/9%/500ml
WCB 3rd Anniversary Edition!
Hop Dudeのサマーバケーション準備。
アルケミストがWCBの"3"周年を祝うため、
"Triple" Dry Hopped をした "Triple" IPA
……まさに3づくしのスペシャルビール！
今回も秘蔵のホップライブ...
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【EZ Juice/Heretic】
730円（税込）
New England Style IPA/5.2%/473ml
EZ Juiceはクラッシャブルさに重きを置いたNew England IPA。
柑橘系やトロピカルフルーツを思わせるアロマが鼻腔をくすぐります。一口含むと軽めのボディかつ滑らかな口当たり。そして爽やかに締まるドライフィニッシュさ。そし...
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【Windows Up/Alpine】
700円（税込）
IPA/7%/355ml
ホップのキャラクターを前面に押し出しつつも苦味を抑えたIPA。
元々Alpineのタップルームのみでしか楽しめなかったこのWindows UP、ついに2017年より通年商品の仲間入りを果たした。
Dankで松脂を思わせる風味が前面に出たこのIPAはホップにCitra...
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【Hopocalypse Hazy/Drake's】
680円（税込）
Hazy Double IPA/8.4%/355ml
タンジェリン、パパイヤ、ピーチ、マンゴーのジューシーなアロマ。ヘイジーな見た目とは裏腹に、すっきりとゴクゴク飲み干せてしまう滑らかな飲み心地。ピルスナーモルトとの相性が良いJarryloホップを使用することにより、完璧でキレ...
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【Renegade/Adroit Theory】
1,930円（税込）
Hazy Triple IPA/10%/473ml
コブラをイメージした12部作の第11弾は、前回の続きからスタートします。
シルクのような質感とセミスイートモルトのボディを持つピロティソフト。
桃の砂糖漬け、ライチ、パッション...
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【Dead + Gone/Adroit Theory】
1,930円（税込）
Hazy Triple IPA/8.2%/473ml
オレンジジュースと呼ぶにふさわしい一品です。
シトラ ホップをふんだんに使ったドライホップは、新鮮なオレン ジとクレメンタインの強烈な香りを前面に出...
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【Absolute Zero/Adroit Theory】
2,000円（税込）
Quadruple West Coast IPA/12%/473ml
ABV12.0という強力なアルコール度数は、ラガービールのように簡単 に飲み干せるので、ABSOLUTE ZEROはあなたの尊敬に値します。
このビールは、グレープフルーツと砕いたは&#...
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【Kick Back/Drake's】
600円（税込）
IPA/4.3%/355ml
このKick Back IPAは万能IPA！どんなシーンでも気楽に楽しむことができるオールラウンダー。ボディは軽く、グレープフルーツやパイン、ストーンフルーツのアロマが完璧に調和されています。喉越しに感じるほのかな苦味がドリンカビリティをさらに...
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【Fatamorgana/Omnipollo】
950円（税込）
Imperial IPA/8%/330ml
素朴かつ鮮やかな味わいを持つセゾンスタイルからインスパイアを受けたインペリアルIPA。
小麦とオーツ麦を使用しドライホッピングを２回施すことで、ヘイジーさとホップのアロマ、苦味を限りなくビールに詰め込んだ一本。ホップのトロピ...
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【Hold Reset Push Power/WestCoast】
1,150円（税込）
DDH Hazy IPA/7.5 %/500ml
雨の如く降り注ぐ日々の業務……、
矢の如く目まぐるしく過ぎる日々をシャットダウン。
そしてココにPush Power。終わりなき世界へ切り替え完了。
スイッチを入れれば、たちまち新たな冒険が始まる！
みかんやオレンジに、白桃、フロー...
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【Aroma Coma/Drake's】
830円（税込）
IPA/6.75%/473ml
シムコー、チヌーク、サルタナの3種のホップを使用し、更にシトラをダブルドライホッピング！
グラスに注ぐとハッキリとした柑橘のアロマが溢れ出し、キャラメルモルトと少量のライ麦がもたらすベースがホップの華やかなアロマ、フレーバーを一層...
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【Denogginizer/Drake's】
950円（税込）
Double IPA/9.75%/568ml
デノギナイザーは、西海岸のホップを大量且つ贅沢に投入したDouble IPA。
まず初めにクラシックなC-ホップス（チヌーク、センテニアル、カスケード）のグラスから溢れるパイニーなアロマ。口に含めば一気に9.75%のパンチとホップモンスタ...
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【Hopocalypse Green Label/Drake's】
830円（税込）
Double IPA/9.3%/473ml
通常のHopocalypseよりも更に大量のホップを投入したGreen Label。
完熟のグァバを思わせるトロピカルフルーツの香りに、レモンやライムの柑橘の爽やかなアロマがお口の中で弾けます。
9.3%の高アルコールと飲みごたえのあるボディでしっ...
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【Kuno Like Shonan/WestCoast】
940円（税込）
Session IPA/4.5%/500ml
静岡・久能海岸。
そこは、駿河湾と富士山に囲まれた絶好のロケーション。
夕暮れ時、頬を撫でる心地よい潮風を浴びて。
空をオレンジ色に染め上げるマジックアワーは、乾杯の合図。
穏やかな柑橘アロマにメロンのようなフルーティーさ...
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【Alma/La Debauche】
780円（税込）
Session IPA/4.5%/330ml
晴れの日の一杯目!パイナップルやマン ゴーを思わせる様なトロピカルフルーツ 系のセッションIPA。
度数の割にはボディ がモルティーで少し甘みがある。
フィ...
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【Yellow Light/WestCoast】
1,440円（税込）
CBD-Infused Session IPA/4.5%/500ml
赤は止まれ。青は進め。……黄色は駆け抜けろ。
Green Lightでは物足りない多くの現代人たちへ、この世界の制約を守りながらも、Hop DudeはCBDを3倍以上に増強…！
CBDは、アメリカの数多くのブルワリーでも採用されている注目...
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【Singularity: El Dorado/WestCoast】
1,080円（税込）
El Dorado Single Hop Hazy IPA/7%/500ml
WCBの地下奥深くに存在すると言われている、秘密のラボ。
用宗の地下60mからビール用に汲み上げる天然水よりも、
より深度が増したディープスポットは、一部のアルケミストのみぞ知る極秘事項。
ホップ学を極め、狭き門...
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【Spirit Foul/Fair State】
1,120円（税込）
Hazy IPA/6.3%/473ml
Modern Timesとコラボしたダブルドライホップ・ヘイジーIPA。
Fair Stateがコラボでは初めてつくるヘイジーIPAで、新鮮なStrataホップと大量のCitra とMosaicホップによるパッションフルーツのようなトロピカルアロマと、モルトによる柔ら...
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【Stone IPA/Stone】
620円（税込）
IPA/6.9%/355ml
ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
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【Art & Agriculture/Fair State】
1,090円（税込）
Hazy IPA/6.6%/473ml
テキサス州オースティンに拠点に置く、日本未上陸Pinthouse Pizzaとのコラボビール。
次に着手するプロジェクトの話をしていた時、偶然にも両社とも2020年産ワシントン州ヤキマ社のMosaicホップを使ったビールを醸造する予定だったことが発覚...
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【Party Forward/Fair State】
1,023円（税込）
Hazy IPA/6%/473ml
CitraホップとレモングラスのHazy IPA。フルーティーさ全開のソフトでトロピカルな仕上がり。
レモンのような爽やかなシトラスアロマ。レモン、グレープフルーツ、タンジェリン、メロン、そしてパイナップルといったフルーツの味わいで溢れ、ほの...
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【Hazy IPA/Upslope】
690円（税込）
Hazy IPA/6.6%/355ml
Mosaic、Lotus、 Motuekaをドライホッピングし、アロマの香りを存分に引き出している。
ルプリン（ホップの樹脂）の存在感をオーツや生小麦の軽快な穀物のキャラクターが適度に和らげているため、全体のバランスがとてもよい。
オレンジソー...
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【Hazy IPA/Stone】
650円（税込）
HazyIPA/6.7%/355ml
ストーンブリューイングから超ジューシーなヘイジーIPAが登場。
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。
アルコール度数6.7%...
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【Idaho Wild/WestCoast】
1,080円（税込）
Moutain IPA/7%/500ml
アメリカの約80%のホップ生産量を誇るワシントン州。
“ホップタウン”で知られるヤキマバレーのホップ農家とブルワリーの架け橋を担う、『Yakima Chief Hops』とのコラボレーションビールが今年も登場〜！
今回も、YCHの希少なIdaho7 Cryo...
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【Fantastic IPA/Societe】
1,080円（税込）
IPA/7.3%/473ml
交流のあるBeachwood BrewingとのコラボIPA。
Idaho 7とMosaicホップを使い、トロピカルフルーツやピーチを思わせる美しくまばゆい味わい。
Yakima Chief Hop社の最新の研究結果を参考にし、チオールという香り成分を豊富に含むホップの香りを一層...
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【Neverending Haze /Stone】
660円（税込）
HazyIPA/4%/355ml
IPAを「ネバーエンディング」に追求し続けるStone Brewingが自信をもってリリースするヘイジ―IPA！ アルコール度数4.0％とは思えないほど濃厚な味わい。
オレンジやライムの存在感が際立ち、オーツやレモン、パイナップル、スターフルーツ、苺...
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【#hopstories/WestCoast】
1,150円（税込）
Hazy IPA/7.5%/500ml
WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
Collaboration!
＠beeasybrewing ＠blacktidebrewing
毎週木曜日。夜な夜な語り合う、秘密の会合。
ここはビールを極めし者たちの情報交換場。
夜が深まるにつれ、未来の希望はキラリと輝く...
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【CRYO Hop Freak/WestCoast】
1,150円（税込）
TDH Hazy DIPA/8.5 %/500ml
幅広い学問分野を扱う“ホップ学”。
用宗で秘密裏に動く科学者たちは、それぞれの専門領域においての知識に非常に長けていることが特徴だ。
その中でも異彩を放つ存在が。。。
CRYOホップに取り憑かれ、調合や配分そしてレシピに渡る...
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【Haze Tron/Deschutes】
693円（税込）
Imperial Hazy IPA/8%/355ml
最新技術を用いてホップのアロマやフレーバーをとことん抽出した新作Hazy IPA。
ホップにはSimcoe Cryo、Chinook、そしてまだ正式名称がついていない新しい品種のExperimental 360を使用。
果汁感溢れるトロピカルフルーツや樹液のよ...
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【69IPA/Repubrew】
420円（税込）
West Coast IPA/6.9％/350ml
えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れる。
名前にもある通りIBUが69。
強烈なホップのインパクト、クリアな味わい、とてもドライでドリンカブルを目指しました。
タンジェリンやピンクグレープフルーツを思わせる複...
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【WANDERLUST IPA/BREAKSIDE】
780円（税込）
IPA/6.2%/473ml
トロピカルでグレープフルーツの香りが特徴的な、5種類のホップを使用したブレイクサイドのフラッグシップ IPA。2014年グレートアメリカン ビール祭りで銅賞受賞。缶になって初登場。
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【Squeezy Rider/Deschutes】
693円（税込）
WestCoast IPA/7%/355ml
ホップと酵母由来のトロピカルフルーツジュースのようなアロマに、ほのかなダンク感とメロンのような味わい。
モルトのフレーバーはクリーンで軽め。
苦みは抑え目のため、いくらでも飲めてしまうWest Coast IPA。
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【Keene Idea/Alpine】
1,010円（税込）
Double IPA/8.8%/355ml
Nelson、Citra、Rakauホップを大量に使い醸造されたDouble IPA。
アルコール度数が8.8%と高いにも関わらず、驚くほどの柔らかな飲み口。
昔コンペ用に醸造したビールを期間限定で復活させました！
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【Chaos Emeralds/Lone Pine】
1,034円（税込）
Double IPA/8%/473ml
GalaxyとMosaicホップを使い、柑橘のアロマにまばゆいトロピカルメロン、スイカ、ライムの味わい。フィニッシュは柔らかく、まるで砂糖漬けのマンゴーのよう。
Great American Beer Festival2019のJuicy/Hazy Imperial IPA部門にて銅賞を受賞。
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【Ceremony/Belching Beaver】
950円（税込）
Double Dry Hopped Hazy IPA/6.5%/473ml
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones"とのコラボビール最新作が日本上陸。
2016年にコラボビール第一弾であるPhantom Brideの販売を開始しました。
この企画は大成功を収め、今では定番商品となりBelchin...
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【Haze Well With Others/Smog City】
1,133円（税込）
Hazy IPA/6.4%/473ml
味わいはしっかりしていながらも飲みやすいビールを追求した結果完成したのがこのHazy IPA。
ホップ由来のグアバや桃のような味わいを中心に、果汁感がたっぷりと満喫できます。
苦みはほとんど感じないレベルに抑えているため何杯でも飲めて...
