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【Polotmavy Lezak 11/Godspeed】
Czech Amber Lager/4.4%/355ml
チェコの伝統的製法で造られた褐色のアンバーラガー。
伝統的な製法にのっとり床でモルティングさせた大麦を使用し、3度ものデコクションマッシングを施し、
Saazホップでホッピングの上、6週間ものラガーリングを経て完成。
焼き立てのパンくず、グラノーラの香ばしいニュアンス、キャラメルの様な奥深い風味、
胡椒を思わせるスパイシーさが感じられる。
ふくよかな味わいが口内に広がり、クリーンにすっきりと締めくくられる。