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【Fun guy Fungi/South Horizon】
Fungi Farmhouse Ale/8%/350ml
「Fun guy Fungi」は、椎茸出汁と白麹を巧みに融合させたセゾンスタイルのクラフトビールです。
このビールは、ドライでありながらもクエン酸の心地よい酸味と、椎茸の風味を残さず深い旨味だけを抽出する製法が特徴です。
名前の「Fun guy Fungi」は、酵母と麹、そしてキノコの「FUNGI」と、楽しさを連想させる「FUN GUY」を掛け合わせた洒落から来ています。
このビールは、ユニークで覚えやすい名前とその豊かな風味で、どんなお酒の席も特別なものに変える力を持っています。
そのユーモラスなコンセプトは、飲む人たちに楽しい時間をもたらし、会話の種にもなる個性的な一杯です。