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Blended Barrel-Aged Grand Cru/10.3%/473ml

Surlyの15周年を記念するこのビールは、ケンタッキー州Heaven Hill蒸留所のPaker's Heritage Heavy Charのバーボン樽で8ヵ月間熟成させたベルジャンストロングエールと、ユタ州High West蒸留所のライウイスキー樽で寝かしたワイルドエールをブレンドしています。

ココア、ミルクチョコレート、プラムのような味わいにささやかな酸味と、樽由来のハチミツやバニラのような風味、そしてベルジャン酵母特有のスパイシーさが複雑に絡み合います。

枠にとらわれない非常にユニークで素晴らしい味わい。

Fifteenはこのようなめでたい日に楽しむのにぴったりです。