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【一昼夜 メキシカンコーヒースタウト編/京都醸造】
Mexican Coffee Stout/6.5%/350ml
ほどよいロースト感のある中煎りコーヒーが甘い香りのチョコレートやシナモンなどの香辛料のニュアンスと出会ったようなものを想起させる味わい深いスタウト。
エルサルバドル産のコーヒー豆にはもともとハーブやスパイスの要素が含まれており、このビールはそうした特長をうまく引き立て、ビールとの融合をするように実現しています。
