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【ハレとケ - ハレ/京都醸造】
- ベルジャンエールwith碾茶/5.5%/750m
【味わいの特徴】
- 碾茶というのは挽かれて抹茶になる前の状態では普段なかなか口にすることもないものですが、茶葉の状態では旨味のもとであるテアニン(アミノ酸の一種)を豊富に含み、口に含むと豊かな口当たりと甘みを感じることができます。
ゆっくり瓶の中で発酵することでシャンパンにも通じるような品のある炭酸ときめ細かい泡が生まれ、お茶とビールの個性をじんわりとひきたてるのを狙いました。
価格 : 2,060円(税込) |
ポイント : 20 |
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