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【Closer Glimpse Viognier/The Veil】
Barrel-aged Lambic Inspired ale/9.3%/750ml
野生酵母で発酵させた後、バージニア州のFlying Fox Wineryから入手した白ワイン用のヴィオニエブドウを加えて熟成させたLambicスタイルビールの2年物と3年物をブレンドしたもの。
甘み、酸味、そしてオーク感の完璧なバランスは、まるでフルボディで優しいシャルドネワインかのよう。
ボトルに詰めた後に16ヵ月間熟成。
| 価格 : 5,907円（税込） |
| ポイント : 59 |
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