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京都
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【異端派 (HERESY)/京都醸造×麦雑穀工房】
760円(税込)
抹茶クリーム ヴァイツェン/7.5%/350ml
【味わいの特徴】
抹茶ポッキーに着想を得たオーツクリームヴァイツェン。
どっさりの煎茶+抹茶ブレンドにトロピカル・スパイシー・ハーバルで優しい甘みも兼ね持ったホップを合わせ、いつもまでも口に運んでいたくなるよう...
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【正統派 (ORTHODOXY)/京都醸造×麦雑穀工房】
680円(税込)
ヘフェヴァイツェン/5%/350ml
【味わいの特徴】
程よいボディ感とソフトな小麦の存在感でパンのような滋味深い味わいのベースに酵母が生み出すマイルドなバナナやクローヴのようなキャラクターが光ります。
さらに柑橘・コリアンダー・胡椒のようなほのかなニュア...
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【いろとりどり オーツクリームIPA/京都醸造】
880円(税込)
オーツクリームIPA/7%/350ml
【味わいの特徴】
オーツ麦芽由来のソフトでクリーミーなボディ感に、Motuekaのマイルドなライム香やトロピカルなニュアンスが心地よく響くと同時に、すこしの乳酸菌由来の酸味で後味はさっぱりとまとめあげた設計のIPA。
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【いろとりどり タートライムIPA/京都醸造】
850円(税込)
タートライムIPA/6.5%/350ml
【味わいの特徴】
MotuekaホップのTart(=穏やかな酸味)でトロピカル、そして爽やかな味わいを与えるライムのキャラクターに合わせて実際のライムジュースも少し使ったドライでキレのあるIPA
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【自我事変/京都醸造×Yマーケット】
1,000円(税込)
ダブルIPA/8%/350ml
最強酵母の異名をとるクヴェイク酵母でボコボコ発酵させ、厳選ホップ大量投入で松やトロピカル系のアロマが怒涛のブローを浴びせる、インパクト最大級の9%ダブルIPA。
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【KURI GOLD/CRAFT BANK】
730円(税込)
ピルスナー/5%/350ml
爽快に飲んでいただけるキレのあるピルスナー。ほのかに丹波栗の甘みと香りが感じられます。
CRAFT BANKの地元である丹波地方の名産品を使用した丹波三宝(たんばさんぽう)シリーズの1つ「KURI GOLD」。
古くは朝廷や幕府にも献上されて...
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【BANK IPA/CRAFT BANK】
710円(税込)
West Coast IPA/5.5%/350ml
香り豊かなUS産およびNZ産のホップをふんだんに使用した、CRAFT BANKの定番West Coast IPA。
【コンセプト】
香り豊かなUS産、NZ産の9種のホップを使ったWest Coast IPA。
NZ産のネルソン・ソーヴィンCRYOをはじめ、多彩なホップをふん...
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【シトラの黄金比/京都醸造×WCB】購入制限2本
850円(税込)
Hazy IPA/6%/350ml
【味わいの特徴】
Citraホップの持つ、柑橘とトロピカルの香りを爆発させるようなシングルホップIPA。
西海岸と東海岸のスタイルのいいところを上手くブレンドし、ヘイジーな見た目にソフトでドライな飲み口を兼ね持った飲み心地最強のIPA。
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【エルドラドの黄金比/京都醸造×WCB】購入制限2本
850円(税込)
Hazy IPA/6%/350ml
ペレットホップに加え、クライオと濃縮ホップをバランスよく使い、トロピカルフルーツ、スイカ、ストーンフルーツをミックスしたようなEl Doradoのフレーバーに穏やかな甘みが感じられるヘイジーIPAに仕上げました。
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【STARLIT SEVEN/Primary Barrels】
800円(税込)
WestCoast IPA/6.5%/350ml
アメリカンホップ7種を仕込工程で細かく使い分けて仕込んだ、幾重にも折り重なったアロマが特徴。
松やパイナップル、グレープフルーツのアロマにシトラス感ある苦味。
モルトの芳醇なコクと香りが余韻にほのかに広がる、ジューシーなW...
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【新天地 チェコピルス編/京都醸造】
720円(税込)
ピルスナー/4.5%/350ml
欧州麦芽、ザーツホップとラガー酵母が織りなす究極のバランスを備えたチェコのラガー
【味わいの特徴】
ヨーロピアンモルト、ザーツホップ、ラガー酵母とクラシックな王道ピルスナーを構成する材料をおさえ、それぞれの要素が完璧とも...