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神奈川
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【Bruk/Passific】
770円（税込）
Bohemian Dark Lager/5%/350ml
奈良醸造が企画する、「ALE & BOOKS & CIDER」ビールと読書。
ビールを飲みながらどんな本を読みたいか？をテーマに本に合うビールを目指して作りました。
チェコスタイルのダークラガーは麦芽由来の穏やかな甘さも感じられ、...
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【Russell/Passific】
770円（税込）
American Amber Ale/6%/350ml
「KAKUOZAN RUSSELL MARKET」の開催を記念してつくったアンバーエール。
モルト由来の甘やかな香りがありながら、ホップからなる柑橘やベリー、紅茶のようなニュアンスが感じられる豊かな味わいとなりました。
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【Harvest Saison 2024/ヨロッコ】
660円（税込）
Farmhouse Ale with 青みかん/5%/350ml
〜ブルワーさんのコメント〜
毎年恒例となっているこちらのビール。
今年も鎌倉のもっちゃんの畠から、青みかんを収穫させてもらい、その果汁をセゾンとブレンドしました。
青みかんならではの爽やかな酸味と、セ...
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【Czech Dark Lager 12/ヨロッコ】
660円（税込）
Czech style Dark Lager/5%/350ml
〜ブルワーさんのコメント〜
チェコ産の麦芽とチェコ産のホップを用いて仕込んだ、ダークラガーです。（メインのベースモルトはチェコ産のフロアモルテッドで、ダークモルトはドイツ産のものを使用しています。）
先日...
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【超IPA/サンクトガーレン】
650円（税込）
IPA/8%/330ml
もともと2013年・2014年に漫画『もやしもん』とのコラボビールとして製造した、
IBU 110の強烈な苦味をもつインペリアルIPAです。
サンクトガーレンではこれまでに数々の限定ビールを製造してきましたが、
復活要望No.1のビールがこの超IPAです。
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【天狗 Foeder Aged Beer 山桃/湘南ビール】
1,155円（税込）
フーダーエイジド サワーエール(w.山桃)/6%/300ml
爽やかな山桃の酸味とフーダーのバレル香が調和し、バランスの良いサワーエールに仕上がりました。
温度が上がるに連れて引き立つ複雑なフレーバーをお楽しみください。
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【Rolly's LOLLIHOP /Humans Beer】
850円（税込）
Hazy IPA/7%/330ml
グレープのようなフルーティーなフレーバーと、リッチな甘味、フローラルな香りが特徴的で、ボディにはしっかりとしたとろみすら感じられます。
メインに使用したモザイクホップのユニークでマジカルなアロマは、やはり素晴らしいものです。
色...
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【CITRA ADVENTURE/Humans Beer】
860円（税込）
SINGLE HOP WEST COAST DDH DIPA/8%/330ml
世界的に好まれているホップ、シトラだけを贅沢に使ったシングルホップ・ウエストコーストIPA。
特有のレモンやグレープフルーツのようなシトラステイストと、ベルガモットを思わせる清涼感のあるアロマ。
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【ME, HUMAN BOY/Humans Beer】
860円（税込）
Hazy IPA/8%/330ml
高級な柑橘系ホップ、リワカをドライホップで使用しました。
飲み始めにはシトラステイストが感じられ、後からパッションフルーツ、トロピカルフルーツのようなフルーティなテイストが広がりますが、フィニッシュはドライでキレのあるハーブのア...
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【All You Need is Flower/ヨロッコ】
660円（税込）
Farmhouse Ale with Chamomile /4.5%/350ml
〜ブルワーさんのコメント〜
毎年恒例のカモミールセゾン。
今年からは鎌倉山で友人が始めた農園mitohaenさんのカモミールを使わせてもらうことになりました。
自然な農法で育てた鎌倉産のカモミールです。
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【和梨のヴァイツェン/サンクトガーレン】
600円（税込）
フルーツヴァイツェン/5.5%/330ml
台風や地震で落ちたり、傷ついてしまった梨を活用。
梨は1個1個キズ部分を取り除き、細切れ・ピューレ・ジュースに加工。
それを小麦ビール ヴァイツェンの醸造の際に3段階に分けて投入しています。
瑞々しくフルーティーで梨感...
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【錠前破りのメタリカ/Humans Beer】
850円（税込）
Hazy IPA/6.5%/330ml
王道のシトラとエルドラド、それぞれの魅力が光るヘイジーIPA。
ボディは熟した果実のように濃厚なとろみと香りがありながらも、IPAとしてはアルコール度数を抑えたことでしつこさのないドリンカブルな仕上がりになっています。
是非お試しくだ...
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【Landscape/みぞのくち】
850円（税込）
Session IPA/4.5%/350ml
猛暑の今夏に届けたいSession IPA。
メインのホップはVista。アロマは華やかな柑橘、トロピカルとハーバルさも。
4.5%と低めのアルコールにがっつりドライホップをした、軽やかだけど飲みごたえのある仕上がりです。
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【Mosaic Nyx/みぞのくち】
850円（税込）
Mosaic Single Hop Hazy Pale Ale/5%/350ml
モザイクを愛する我らが店長 仲村のために、モザイクシングルホップのビールを！
モザイクをどかんと感じられる、苦味少なめ、軽めな味わい、飲みやすい…ならHazy Pale Ale！
CRYOホップにテルペンも使ってモザイクのキ...
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【Nokuchi Ale/みぞのくち】
740円（税込）
American Pale Ale/5%/350ml
繊細で優しい飲み口とキレのある味わい。
華やかな柑橘系のフレーバーとクリアなゴールデン色のペールエールです。
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【AMAZONIA/Humans Beer】
850円（税込）
TDH HAZY IPA/6.5%/330ml
前回のアマゾニアからレシピを大幅に刷新。
モザイク、シトラホップをワールプールに、高級ホップであるニュージーランドホップ、ネルソンソーヴィン、モトゥエカをトリプルドライホッピング。
口当たりは柔らかく、飲んだ途端にミックスベ...
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【SINGING IN THE RAIN/Humans Beer】
870円（税込）
Hazy IPA/8%/330ml
ロマンチックな雨ふりの夜にはこの一杯を♪
シムコーホップで最大級にDDHし、ストーンフルーツ、ネクタリンのようなとろっと感と、パインの丸みのあるジューシーさ。
「雨に唄えば」のワンシーンのように、雨の中でも歌を口ずさみたくなる幸福感に...
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【Nokuchi IPA/みぞのくち】
810円（税込）
American IPA/6.5%/350ml
定番IPAの新バッチ。
柑橘系のホップアロマに、芯のある苦味と、しっかりとした麦のコク。
みんなに愛される、昔ながらの安心感あるアメリカンIPAです。
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【Sparkle Summer/みぞのくち】
900円（税込）
Watermelon Gose/5%/350ml
夏にぴったり、爽やか弾けるスイカのゴーゼ。
夏といえば、そう。スイカ。フルーティーでトロピカルなアロマに、心地よい酸味と塩味。そしてそれを追いかけるようにスイカがフワッと現れます。
あっつい日、運動後、サウナ帰り、海山川で...
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【山椒IPA/湘南ビール】
680円（税込）
スパイスIPA/6%/300ml
日本古来のスパイス「山椒」とホップの苦みが効いた世界中で爆発的に飲まれている「ＩＰＡ（インディアペールエール）」が融合しました。
山椒の爽やかな辛みとアメリカ産ホップの華やかな苦みが絶妙です。
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【TORCH/みぞのくち】
810円（税込）
Saison/6%/350ml
みぞのくち醸造所のヘッドブルワーが一番好きで最も得意なスタイル、セゾン。
今回は酵母の香りをメインに、ベルジャンらしい複雑な香りが楽しめる仕上がり。
常連さんやお取引先の間でも「みぞのくちはセゾンが美味いぞ」と盛り上がることもあり...
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【NAMINORI/Humans Beer】
850円（税込）
SEA BREEZE IPA/6%/330ml
ナイスでサマーなビールの登場だ！
太陽輝くこの夏を、思いっきりエンジョイしよう！
麦芽の配合を調整することで濃厚なアロマはヘイジー並みなのに、ペールエールのようなライトボディで飲みやすい、暑い日にもぴったりな口あたりに仕上...
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【Nokuchi Lager/みぞのくち】
810円（税込）
Lagar/5%/350ml
1周年で作って大人気だったノクチラガーが帰ってきました！
麦芽の味をしっかり感じられる安心感のある味わい。
アロマホップには王道のザーツを使用しました。
みぞのくち醸造所らしい優しいラガー。
一杯目におすすめのビールです。
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【ももねこ/Humans Beer】
850円（税込）
フルーツヴァイツェン/5%/330ml
ピーチの果肉ピューレを使用したヴァイツェン。
桃と小麦の優しいアロマに包まれるような、まろやかで丸い口当たりが飲みやすさ抜群だ。
ピーチははじめ控えめかと思われるが、ビールの温度が上がっていくうちに存在感が増していく...
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【未知との遭遇/Humans Beer】
800円（税込）
フルーツウィートエール/5%/330ml
梅の自家製ピューレとラズベリーを独自の比率で投入。
ヴァイツェン酵母特有のアロマと梅とラズベリーのフルーティーなフレーバーが織りなすハーモニー。
ピンク色のボディが可愛らしく、リフレッシングでごくごく飲める仕上がり...
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【DANCING TREES/Humans Beer】
850円（税込）
Hazy IPA/6.5%/330ml
シトラホップの心地の良いシトラス感が基調。
エルドラドホップの洋梨やスイカ、ストーンフルーツを思わせるフレーバーと、ストラータホップのパッションフルーツのようなフレーバーがアクセントになっている。
さらに今回は甘夏ピールを加...
