トップ > 【スタイル(Beer Style) 】 > PaleAle/RedAle/GoldenAle/BrownAle/etc
PaleAle/RedAle/GoldenAle/BrownAle/etc
-
【アンバーエール/スワンレイク】
620円(税込)
アンバーエール/5%/330ml
褐色系ビールです。
芳醇な味と甘み、繊細な味わいと豊かな麦芽の風味が特徴です。
-
【もんすたぁ'ズP/BREWMIN'】
780円(税込)
PaleAle/5%/360ml
モルトの甘味とホップの柑橘感が調和した、ゆっくりと気ままに飲んでいられる1杯。
肉料理など、食事にも合わせやすい仕上がり。
<コンセプト>
BREWMIN’の看板キャラクター「びーるもんすたぁ」
どんなビールも大好き!来るもの拒まずの博...
-
【ANMARA/GROUNDTAP×B.M.B】
950円(税込)
Fruited Hazy Pale Ale/5%/370ml
9/14~開催のTOKYO CRAFT BEER WEEK 2024に向けて、宮崎県のB.M.B BREWERYさんと仕込んだコラボビールです。
テーマは「南国ペールエール対決!」。
GTBでは濃厚な甘味の宮崎県産マンゴーを贅沢に使用しました。
ジューシーさとスッキ...
-
【NOTHING IN SOMETHING/万珍醸造】
858円(税込)
Sansho Mint Pale Ale/5%/350ml
ご近所アーティストのdan &kozy の畑のミントと彼らと同じ集落に古民家ゲストハウスを営んでいるミキさんの畑、さらには私達の所有して いる万珍畑からもミントを収穫して仕上げに山椒...
-
【ヴァイエンホップ/大山Gビール】
720円(税込)
フレッシュホップエール/6%/330ml
自家栽培ホップを朝から収穫し、生のままで使用。
自家栽培の大山産の摘みたて生ホップ(2品種ブレンド)を毎年使用。
生ホップならではの優しい柑橘系の香りと苦味が特徴の大山オリジナルビール。
また大麦麦芽に加え小麦麦芽も...
-
【八郷〜秋あがり〜/大山Gビール】
720円(税込)
ライス(酒米)エール/7%/330ml
地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンド。
冬に仕込んだビールをひと夏越えてほど良く熟成させたまさに「秋上がり」のビール。
まろやかで奥深い円熟の味わいで秋を感じてくださ...
-
【八郷/大山Gビール】
720円(税込)
ライス(酒米)エール/7%/330ml
地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンドしました。
フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマ...
-
【強吟/大山Gビール】
720円(税込)
ライス(酒米)エール/7%/330ml
大山の麓で栽培・収穫した鳥取が誇る幻の酒米「強力」を副原料として使用し、清酒用吟醸酵母のみで醸した特別なビール。
フルーティで穏やかな吟醸酒を思わせる香りと上品な味わいが楽しめます。
-
【ペールエール/大山Gビール】
600円(税込)
ペールエール/4.5%/330ml
イギリスで伝統的に造られている、ホップによるフルーティーな香味が特徴の淡色ビール。
甘みに心地よい苦味が調和された味わいです。 ペールとは英語で「淡い」の意味。
-
-
【レッドエール/いわて蔵】
700円(税込)
アイリッシュレッドエール/5%/330ml
いわて蔵ビールが創業以来醸造しているビール。
カラメルモルトの旨味とモルトとアイリッシュホップの香りのハーモニーが絶妙。
食事にあいやすく人気のビールです。
ワールドビアアワード2021,2022と連続でスタイル別世界1位...
-
【麦やエール/城端麦酒】
600円(税込)
ゴールデンライスエール/5.5%/350ml
地元産コシヒカリを使用したスッキリと円やかな味わいに
柑橘系ホップの優しい苦みと香りが楽しめる1本
-
【Fresh Hop Ale/志賀高原】
550円(税込)
ペールエール/5%/330ml
仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードをたっぷり、その日のうちに仕込んだこの季節だけのやつ。
オレンジやみかんに、柑橘の皮のようなニュアンスも。
わりと苦いのですが、その苦さがきれいで、逆にクセになる感じは、いつもの志賀高...
-
【Hoppy Brown Goes Up/志賀高原】
470円(税込)
ブラウンエール / IPA/6%/330ml
志賀高原 IPA を、そのままブラウンに仕上げた感じの、ホップたっぷりのブラウンエールです。
豊かな泡もちと、控えめなロースト感にホップの個性。
ほのかに甘みも感じますが、飲み口は意外に硬く、ドライです。
-
【ミヤマブロンド/志賀高原】
462円(税込)
ジャパニーズセゾン/6.5%/330ml
ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールです。
スッキリとした飲み口とホップの個性が特徴です。
ほのかな甘みと度数を感じさせない爽快さで、...
-
【銚子エール/銚子ビール】
790円(税込)
Amber Ale/5%/350ml
銚子が誇れるクラフトビールを !
そんな銚子愛が詰まった銚子ならではの『銚子の魚に合うビール』をテーマにしたクラフトビール。
オリジナルレシピで醸造した琥珀...
-
【One for All SMaSH!!! /銚子ビール】
790円(税込)
Pale Ale/6.5%/350ml
銚子ビールがお送りするPaleAleスタイル!地域を繋ぐ想いから名付けられた「One for All SmaSH!!!」は、大麦麦芽とシトラホップのみを使用したシングルモルト&シングルホップスタイル‼︎
シンプルなレシピ故に麦芽本来の味わいと...
-
【ペールエール/箕面ビール】
520円(税込)
ペールエール/5.5%/330ml
カスケードホップを中心にアメリカンホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。
香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴の定番エールです。
箕面ビールファ...
-
【わびさびジャパン ペールエール/ベアード】
620円(税込)
ペールエール(わさび、緑茶)/6%/330ml
わびさびは、クラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル:ペールエールとIPA、そして日本を組み合わせたユニークなビール。
地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせた。
フレーバーは...
-
【Black Honey Amber Ale/TallBoys】
990円(税込)
アンバーエール/5%/500ml
モルティとスムース、高いドリンカビリティ。
このトースティーでクリアなアンバー エールは、すぐに2杯目も飲みたくなるでしょう!
ブラック ハニー アンバーの最初の缶リリースでは、Midtown BBQ さんと提携して、特別な限定リリースの...
-
【The Red Dragon Pub Ale/A.J.B】
780円(税込)
PaleAle/5.5%/350ml
長野市にある“Public House The Red Dragon Nagano”と”Red Dragon Running Club”とのコラボビール。
Red Dragonのオーナーが愛してやまない私たちの”Summer Ale”をベースに、店舗名にちなんでRedカラーを加えた、ペールエールです。
バラン...
-
20%OFF【Little Rooster/Trillium】
1,424円(税込)
PaleAle/5.8%/473ml
夏季に楽しむために醸造する「Small Bird Series (小さな鳥シリーズ)」の一つがこのLittle RoosterというPale Ale。
アロマは芳醇なパイナップル、グレープフルーツの薄皮、そして木の幹を思わせます。
口に含むと柑橘の皮、ぶどうジャム、レ...
-
20%OFF【Fort Point/Trillium】
1,440円(税込)
Pale Ale/6.6%/473ml
Trilliumを代表するビールの一つであるFort Point Pale Aleは、CitraとColumbusホップの芳香と風味を豊富に持ちながら、軽くてさっぱりとしたモルトキャラクターをバランスさせています。
まず鼻をくすぐるのは新鮮な柑橘類、トロピカルフルー...
-
-
【Loop Station Red/Yマーケット】
638円(税込)
American Red Ale/6%/370ml
ブラウン寄りのやさしいレッドカラーでモルトは重さを感じ無いドリンカブルなミディアムボディーで、程よいカラメル感を感じられる。
ホップはパイナップルのようなトロピカル感で、ホップ主体のフレーバだがカラメル香とうまくバランス...
-
【Velvet Underbrown/Heavy Riff】
1,260円(税込)
Brown Ale/6.8%/473ml
ローストしたオーツ麦、乳糖、チョコレートモルトを使うことでダークチョコレートのようなアロマとシルキーで滑らかな口当たり。
ニューヨークのバンドVelvet Undergroundが元ネタ
-
【Prison Bound /Heavy Riff】
1,240円(税込)
Hazy PaleAle/5.4%/473ml
柑橘やピーチのような柔らかな香りが溢れ出すHazy Pale Ale。
酵母由来の桃のようなニュアンスに、モザイク、シトラ、アマリロ、エルドラドホップの柑橘感が交わることで複雑なフルーティーさに。
-
【金鬼ペールエール/鬼伝説】
680円(税込)
アメリカンペールエール/5.5%/330ml
バッチごとに、使用するホップを変えています。
シャープな苦味と柑橘系の香りが心地よく仕上げています。アメリカンタイプのペールエール。
-
-
【UnderGroundMountain/Founders】
1,180円(税込)
バレルエイジドインペリアルブラウンエール/11.9%/355ml
コーヒーやチョコレート、バーボンの香りや味わい。バニラやキャラメル、メープルシロップのようなキャラクターもある。とても滑らかな口当たり。
モルトが個性的なスマトラコーヒーをしっかりと引き立て、樫...
-
-
-
【MOTUEKA PALE ALE/ソングバード】
540円(税込)
ベルジャンペールエール/5%/330ml
ニュージーランドのホップ、モチュエカを主役にした春のビールです。
今年は最近のウィートに倣ってソフトな口当たりになるよう仕込んでいるため、薄く濁り、香りがふわりと乗ってきます。
自分たちのビールでは普段感じないホッ...
-
【L’orage/ソングバード】
560円(税込)
ブラウンエール/5.5%/330ml
嵐 という名前の通り、暗い空の色に苦みがぴかっと光るブラウンエールです。
モルティで複雑な口あたりと苦みが印象的ですが、後味はスッと爽やかに引きます。
お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。
-
【KADOLABO #018 Slowly Goes the Night/伊勢角屋麦酒】
4,400円(税込)
Bottle-conditioned Belgian Golden Strong Ale/9%/750m
緒言
KADOLABO 018 Slowly goes the Nightは瓶内二次発酵によりコンディショニングを行ったBelgian Strong Golden Aleだ。
ISEKADO保有の野生酵母BOKEを用い、そのユニークな発酵プロファイルからBelgianス...
-
-
【Penske File/Faction】
1,070円(税込)
WestCoast PaleAle/5.8%/473ml
ホップの名産地であるワシントン州ヤキマから入手したMosaicとEkuanotホップを使いドライホッピングしたWest Coast Pale Ale。
木苺、ピーチ、メロン、ライム、パパイヤのような味わいと軽く張りのあるボディ、そして控えめの苦味が...
-
【Velvet Rush/Founders 】
1,080円(税込)
Barrel-aged Imperial Brown Ale/11.1%/355ml
じっくり時間をかけ完璧なビールを造り上げる"Barrel Aged Series"から、Barrel-aged Imperial Brown Aleが登場。
Imperial Brown Aleにコーヒー、チョコレート、バニラ、乳糖を追加しバーボン樽で熟成することで、...
-
-
【Cuvée Deville/Den Herberg】
1,485円(税込)
ミックスファーメンテーション/8%/330ml
Den Herberg初ミックスファーメンテーションビール。ペールエールをベースに、普通のビール酵母とブレッタノマイセス酵母を両方使用して発酵したビールで、さらに2年間オークの樽で熟成させた。アロマにはブレット由来のファ...
-
【千本ペールエール/沼津クラフト】
650円(税込)
ペールエール/6%/330ml
ブリティッシュとアメリカンの中間くらいのスタイルでホップとモルトのバランスを重視し仕上げました。
-
【HARVEST BREW 2024 Pale Ale/忽布古丹】
780円(税込)
Harvest Pale Ale/5.5%/330ml
昨年から登場のHarvest Pale Ale。
生ホップらしい瑞々しさを表現するために、どうしても青々しく寄り過ぎてしまいバランスを欠いてしまうのがHARVEST BREWの難しいところです。
今年のHarvest Pale Aleは、モルトとの「バランス」と「...
-
【SABA CAN PALE ALE/銚子ビール】
790円(税込)
Pale Ale/5.5%/350ml
日本有数の水揚げ量を誇る銚子から、釣り好き・魚好きのためのビールが誕生。
自身も魚を愛してやまないブルワーが選んだのは、銚子でもっともポピュラーな魚・サバ。
オイリーでジューシーなサバ料理のおともにぴったりな、ゴクッと飲めてサ...
-
【Banana Retreat /DD4D】
790円(税込)
Fruit Hazy PaleAle/7%/350ml
SimcoeとSabroホップ由来のパッションフルーツ、シトラスのような爽やかなアロマの中からバニラ、ココナッツ、そしてバナナの甘い風味が顔を出します。
小麦麦芽とオーツを入れたことで口当たりはシルキーでほんのり甘め。
忙しい日々...
-
【森閑のペールエール/ひでじビール】
630円(税込)
ペールエール/5%/330ml
ーブルワーよりー
モルトの香りとカスケードホップの苦味が心地よいペールエール。
麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ。
麦の旨味と軽快な苦味のバラン...
-
【Pseudo Sue (355ml) /Toppling Goliath】
930円(税込)
Pale Ale/5.8%/355ml
Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。
Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Topplin...
-
【COFFEE AMBER/Marca】
740円(税込)
コーヒーアンバーエール/4.5%/330ml
コーヒーアンバーをつくったきっかけ
ブルワリーを始めて半年の、2015年10月に和歌山市ぶらくり丁商店街で開催された、クラフト×暮らふとビールフェス(現サタデーナイトビア)に合わせ、和歌山市のコーヒー焙煎所・ロースター...
-
【Mosaic Nyx/みぞのくち】
850円(税込)
Mosaic Single Hop Hazy Pale Ale/5%/350ml
モザイクを愛する我らが店長 仲村のために、モザイクシングルホップのビールを!
モザイクをどかんと感じられる、苦味少なめ、軽めな味わい、飲みやすい…ならHazy Pale Ale!
CRYOホップにテルペンも使ってモザイクのキ...