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【ZENNEGASH/De La Senne】
Dry-Hopped Wheat Beer w. BRETT/5.7%/330ml
ポートランドのAllagash Brewing Companyとの2度目のコラボレーション。
アメリカとヨーロッパの両方のホップをドライホッピングした(アラガッシュが得意とする)ウィートビール。
美しい濁りあるブロンドカラー。
パパイヤや白い果樹の花を思わせるアロマ、ブレット酵母由来の古いレザーや動物のような野生的な風味。
小麦由来のほんのりとした酸味とクリーミーな口当たり。
パパイヤだけでなく、桃のような味わいとフィニシュには黄色いストーンフルーツやメロンを思わせます。
