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コネティカット州にあるTrilliumの農場のご近所さん、Fox Farm Breweryとの初コラボビール。

互いが懇意にしている地元のモルト企業2社の麦芽を使い醸造し、仕上げにモツエカホップを使い軽くドライホッピングしています。

高品質なモルトによる焼きたてのビスケット、発酵中のパン生地、焙煎した穀物のようなアロマがホップ由来のキーライム、柑橘の皮、フローラルな香りと交じり合います。

ドライで張りがありライトボディ、最後に心地良く爽快な苦みが顔を出します。

「Thresh」とは「脱穀」の意味。