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【RODENBACH ALEXANDER/Rodenbach】
フランダースレッドエール/5.6%/330ml
1986年、ローデンバッハ醸造所の創立者Alexander Rodenbach(アレクサンダー・ローデンバッハ)の生誕200年記念を祝って、同名のこのビールははじめて造られました。
ローデンバッハ・アレクサンダーはオーク樽で24か月熟成させたものを3分の2、残りの3分の1を若いビールとブレンドした複合発酵ビール(オーク樽の中で二次発酵させる上面発酵ビール)です。そして、ブレンドされたビールにはサワーチェリーが漬けこまれます。 その結果、チェリーの強いフルーツ感を持った、複雑でバランスのとれた甘酸っぱいビールが出来上がります。