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ランビック/7%/750ml

ブーン・グース・ブラック・ラベルと名づけられたこのビールは、3種類の熟成されたランビック(1年、2年、3年もののランビック)が使われました。ブラック・ラベルはフルボディながら、非常にドライな味わい、そして絶妙なバランスの酸味が、炭酸の爽快さとハーモニィを奏でます。
 

以来、ブーン醸造所は毎年新しいブラック・ラベルを造っています。長い年月にわたる伝統、経験、ノウハウの積み重ねにより、ブーン醸造所は様々な新しいビールを生み出しています。しかし、ブラック・ ラベルはすべて、ドライな味わいとフルボディの後味という共通の特徴を持っています。「ブラック・ラベル」シリーズ第6弾は、エレガントでなめらかです。やわらかなオークの風味と柑橘系の フレッシュな香り、そして適度な炭酸が心地よい、まろやかなグースです。