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【Funk Yeah Boysenberry/Beachwood】
Barrel-aged Belgian-style sour/6.5%/500ml
ボイセンベリーを加えオーク樽内で二次発酵させた原酒の1年物、2年物、3年物を厳選してブレンドしたのがこのFunk Yeah Boysenberryです。
色合いは濃い紫に近い赤色で、アロマは微かな野性味にはっきりと存在感を示すボイセンベリー。
フレーバーはまるでジャムにしたかのような完熟感たっぷりなボイセンベリーを思わせます。
バランスの取れた酸味と野性味に加え熟成したホップの風味、そしてフィニッシュはまるでオーク樽から注がれたワインを彷彿とさせます。
| 価格 : 3,450円（税込） |
| ポイント : 34 |
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