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【おも白いびぃる/うしとら】
Belgian White/4.5%/365ml
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです!
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですがこの商品には青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました!
他にも麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツを使用して、まろさを付けながらドライめの味わいにしました。
ベルジャンホワイトイースト由来の特徴的なフェノーリックな味わいが満足感を与えてくれます。
青果のオレンジはアロマ用に使用し、フレーバー用には乾燥オレンジピールとコリアンダーをバランス良く付加しております。
苦味と酸味も抑え、ビールの温度が上がっても飲み続けやすくしました。
厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。