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【DUCHESSE CHERRY/Verhaeghe】
サワーレッドエール/6.8%/330ml
ドゥシャス・チェリーは、伝統的なサワー・レッド・エールのドゥシャス・デ・ブルゴーニュをオーク樽で熟成している段階で、添加物を使用しないサワーチェリーを混ぜ込みます。これにより、繊細な甘いバニラと木樽の風味を持つ美しいワインのようなルビーレッド色のサワー・フルーツ・ビールができあがります。
パッションフルーツとレーズンのような味わいの特徴がありますが、簡単に言えば、その特徴は全てチェリー由来です!
ドゥシャス・チェリーはドゥシャス・デ・ブルゴーニュが持つ酸味とレッドフルーツの味わいがより強調されています。自家製のチェリーパイを思わせるドゥシャス・チェリーは、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュと同じように美味しいです。たった一つの違いは、沢山のチェリーが入っています!
