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静岡
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【馬頭 白桃とボク、ときどきオレンジ。/Horsehead Labs】
850円（税込）
Fruited Sour Ale/5%/330ml
【ブリューイングノート by Unix】
短い春は音もなく過ぎ去り、気がつけば海も山も空も夏の気配。
春に見事な花をつけた桃の木は、初夏に瑞瑞しい白桃を実らせます。
その白桃ピューレをたっぷり贅沢に投入し、暑い季節にピッタリな爽や...
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【蒲原エール/Horsehead Labs】
740円（税込）
DDH IPA/7%/330ml
【ブリューイングノート by Unix】
醸造所の立ち上げから半年が過ぎた頃、私たちの拠点である蒲原宿の名を冠したビールをつくる構想が
チームで上がった。
人々が大切にしてきた歴史あるまちの名を使う以上、妥協の余地は一分もない。
正直、頭を...
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【蒲原ヘイジー/Horsehead Labs】
740円（税込）
DH NewEngland IPA/5.5%/330ml
【ブリューイングノート by Unix】
新興ブルワリーらしく日々、試行錯誤の連続だが、立ち上げ以来ずっと根底にあるテーマは「クラフトビールをもっと身近に」ということ。
ややもすれば僕らは多くを語り過ぎるし、それが「世の中でク...
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【Sauna Sour/WestCoast】
1,220円（税込）
Sour IPA/5%/500ml
WCB × デザインオフィス創造舎@sozosya_
Collaboration!!!
“Where Passion Meets Culture”
建築設計をはじめ、
静岡の人々の日常を彩る素晴らしい街づくりを担う
『創造舎』さんとの、
初めてのコラボレーションビールが完成！
Hop Dudeも...
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【Kakegawa Classic/Kakegawa Farm】
720円（税込）
EnglishBitter/3.5%/370ml
KakegawaFarmBrewing定番のハウスビール。
カラメル感とモルトの甘味が感じられる仕上がり。
ホップの微かなスパイシーさとほのかな苦みが飲みやすくしています。
麦茶の様にゆるゆると飲めるビールです。
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【Crispi Boi/WestCoast】
950円（税込）
Czech Pils/5%/500ml
WCBイチの食いしん坊、“Crispi Boi”。
大好物のホップを食べ過ぎて、
気づけば倉庫の中身は、ほぼ空っぽに。。。
どうにか残っていたSaaz(ザーツ) を使い、
歴史深いチェコの手法で作ったビールがこれだー！！
過去作を振り返り、今回はモ...
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【This is Saison/Kakegawa Farm】
760円（税込）
セゾン/5%/370ml
酵母を変更しよりエステルやボディが柔らかで素朴な仕上がりになりました。
セゾン酵母由来のフルーティーでスパイシーさに柔らかなモルトの甘味を感じられる印象です。
さっぱりとした苦みが心地よいです。
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【Deadman’s Galaxy Ale/Kakegawa Farm】
830円（税込）
GuavaWheat/4.5%/370ml
直営店BucketHere店長の想いが詰まったフルーツエール。
スッキリとしたホワイトエールをベースにグアバピューレを贅沢に使用し、
ラクトースでボディや甘さを調整しました。
溢れるグアバの香りに味わいもグアバジュースを飲んでるかのよう...
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【Hold Down IPA/Kakegawa Farm】
830円（税込）
IPA/6.5%/370ml
2-rowモルトをベースに初夏に向けた爽やかなアメリカンIPAを造りました。
SimcoeとAmarilloのホップをメインに使用して柑橘やパイン、
トロピカルな印象もある味わいに仕上げました。
程よいボディと苦みが心地よいビールです。
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【Foggy IPA/Kakegawa Farm】
830円（税込）
Hazy IPA/8%/370ml
ホップの味わいを存分に楽しめるImperialHazyIPAです。
8％の度数の割にはスッキリとした印象で大量に使用したホップからくるトロピカル、シトラスにグレープフルーツの様な味わいもあります。
後に苦みが少しきて全体を引き締めています。
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【CAMPai HAZY/Repubrew】
750円（税込）
Hazy IPA/7.5%/350ml
人気Youtuber「伊豆のぬし釣り」さんとコラボでビールを作りました！
彼らはHazyIPAがとても大好きで、たくさん試飲をした中でも特にお気に入りだったウッディ・ココナッツ系のアロマを持つヘイジーIPAを作ることに決めました！
このアロマを...
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【Nemesisphobia/WestCoast】
1,520円（税込）
Sour IPA (w.Raspberry, Strawberry, Tart Cherry, Coconut and Vanilla)/5.5%/500ml
WCB 5th Anniversary Beer!!!!!
WCB × Totopia Brewery@totopiabrewery
First Collaboration
次なるNemesisのターゲットはあなた。
目が合ったら最後、決して抜け出せない赤い...
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【Starwatcher/WestCoast】
1,150円（税込）
West Coast IPA/7%/500ml
42回目のリリース！
今回バッチのアロマはとびっきりです！
最初はマンゴーのような甘い香りも立ち、ゆっくりとハーブやグラッシーさ、ブドウも感じられます
Citraホップはアメリカ西海岸のブルワリーより入手したロットを使用し、いつも以...
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【Starwatcher CBD/WestCoast】
1,220円（税込）
CBD - Infused West Coast IPA/7%/500ml
《 1缶(500mL)あたり、CBDの含有量は15mgです 》
WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」に、
“CBD”をブッ込んでしまった問題作！
パッションフルーツやパイナップルを思わせるトロピカルなアロマに、オレンジのよう...
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【Starwatcher CRYO/West Coast】
1,150円（税込）
West Coast IPA/7%/500ml
@yakimachiefのCRYOホップ(Citra・Simcoe・Mosaic)を
ふんだんに使って完成させた、
WCBのフラッグシップIPAの進化版が再び戻ってきた！
マンゴーやパイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルノートに続き、オレンジやカンタロ...
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【SEVEN/WestCoast】
1,150円（税込）
WestCoast Lager/6.5%/500ml
WCB × seven@seven_yokosuka
Collaboration!!!!!!!
あの誰もが知る“狂ったセブン”を彷彿とさせる？！
素晴らしいビールのラインアップに恵まれた、
横須賀のビアバー&ボトルショップ、その名も『seven』。
先日のOpenを祝し“7”月に...
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【つゆひかりエール/Kakegawa Farm】
830円（税込）
GreenTeaAle/5%/370ml
世界農業遺産にも認定されている【茶草場農法】によって栽培された
掛川産の新茶「つゆひかり」を、年に一度のとれたての状態で贅沢に使用。
弊社定番品カケガワ茶エールに比べて柔らかな香りに抹茶の様な上品な味わい。
タンニンは穏やかな...
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【Very Creami Boi /WestCoast】
1,220円（税込）
Oat Cream Hazy IPA/7%/500ml
クリームの波のように、
ゆるやかに穏やかな“Creami Boi”は、
妖しく光る眼鏡の奥に、
熱きギークなスピリットを秘めている。
鋭い洞察力と、内に秘めた燃え滾る力強いエネルギーで、
醸造に勤しむ心優しきオトコ。
彼のユーモアあふれ...
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【The Prodigy/WestCoast】
1,220円（税込）
Juicy IPA/7.5%/500ml
ネメシスとの決戦に備えて、アルケミストは共に戦う仲間を求め、全世界中のHop Dude達に呼びかけた。
多くの賛同が集まる中で、遂にあのヒーローが用宗に降り立った。
彼の名は”The Prodigy”
オレンジやピーチの華やかなアロマに引き寄せ...
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【ほうじ茶エール/Kakegawa Farm】
760円（税込）
ほうじ茶エール/5%/370ml
弊社で人気のほうじ茶ビールです。掛川産のほうじ茶を使ったブラウンエール。
ほうじ茶の香ばしい香りと、麦の甘みとロースト香を感じるブラウンエールが見事にマッチしたビールです。
ほうじ茶を合わせているということで個性的なイメー...
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【カケガワ茶エール/Kakegawa Farm】
770円（税込）
GreenTeaAle/5%/370ml
大好評いただいている弊社定番品！！
世界農業遺産にも認定されている【茶草場農法】によって栽培された
掛川茶（深蒸し茶）を使用。
モルトの甘味とホップの柔らかい苦みに掛川産の深蒸し茶が優しく香ります。
液温が上がるとよりお茶のアロ...
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【Pineapple Party/WestCoast】
1,220円（税込）
Session Hazy IPA( w.Pineapple)/4.5%/500ml
Hop Dude研究員に夏休みなど無い。
暑い季節に飲む最高のビールを追い求め、
用宗海水浴場を横目に
サマバケ返上で調査に明け暮れる日々……。
彼らの得意とするホップ学をベースに、
さまざまなシリーズに取り組み続けた...
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【Full Hop Alchemist v36/WestCoast】
1,290円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
絶対に信念は曲げない。
Alchemistが持つ、
満ちあふれた自信に相応する確かな姿勢。
Hop Dudeたちに鮮烈な輝きをもたらすテクニックこそ、
唯一無二の錬金術。
日々変化を唱えながらも続く快進撃は、
誰もの話題をさらう希望の光。
閃...
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【Full Hop Alchemist Throwback OG/WestCoast】
1,290円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
FHA v1 Revival.
伝説はここから始まった。
数々のバージョンアップを現在進行形で重ね、
精悍さが増し魅力あふれる我らがAlchemist。
そんな彼が初期のレシピを振り返る“Throwback Series”。
「Full Hop Alchemist」爆誕から5年が...
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【本生/Repubrew】
490円（税込）
Cream Ale/5%/350ml
【本生】は名前の通り、最高に美味い本格クラフト“生” ビールです
ラガーイーストで発酵させクラフトビールらしくわずかにドライホッピング(Saaz, Mt Hood)を使用した
イタリアンピルスのようなビールです◎
糖度が少なくドライな仕上がりは、...
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【Red Light/WestCoast】
1,520円（税込）
CBD & Terpene Infused West Coast Session IPA/4.5%/500ml
《 1缶(500mL)あたり、CBDの含有量は100mgです 》
全員Stop！
制御不能……。危険信号点灯中。
遂にHop Dudeは、
デッドライン越えの境地に到達してしまう。
Green Lightの系譜かつYellow Lightの倍のCB...
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【Harmonic Dreams/WestCoast】
1,220円（税込）
Extra Dank West Coast Double IPA/8%/500ml
音楽を作るかの如く生まれる、アルケミストのレシピ開発。
ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。
Alchemistが絶大な信頼を置くプロデューサーに...
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【69IPA/Repubrew】
490円（税込）
West Coast IPA/6.9％/350ml
えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れる。
名前にもある通りIBUが69。
強烈なホップのインパクト、クリアな味わい、とてもドライでドリンカブルを目指しました。
タンジェリンやピンクグレープフルーツを思わせる複...
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【The Lupulin Tree/WestCoast】
1,450円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
WCB 5th Anniversary Beer!!!!!
その昔、Hop Dudeの始祖“Hop Oracle”が
時間をかけ大事に育てあげたと言い伝えられてきた
「The Lupulin Tree」。
長い時を重ね彼が概念となった現代もなお、
この世界において多くの巡礼者たちが訪れ...
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【Ultra Shift/WestCoast】
1,150円（税込）
WestCoast IPA/6.5%/500ml
音楽を作るかの如く生まれる、
Alchemistのレシピ開発。
ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、
音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。
Alchemistが絶大な信頼を置くプロデューサーに依頼し、
爆発的なホップ...
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【Dr. Dankness/WestCoast】
1,380円（税込）
Hazy Double IPA/8.5%/500ml
WCB 5th Anniversary Beer!!!!!
「どうにか、やっとここまで来た。」
長い年月をかけた末に調べ上げ、ホップ学に命を懸けたHop Dude研究員の集大成。
コツコツと懸命に積み重ねた努力が、ようやく日の目を浴びる……と確信した直後、の悪...
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【Border Crossers 2024 /反射炉ビヤ】
700円（税込）
Wine Yeast Bee/6%/330ml
〜ビールとワインの境界線に迫る！ワイン酵母で発酵させたアロマティックな一杯〜
茨城県でビールとワイン造りをどちらも行う「牛久醸造場」とコラボレーション！
ビールマガジン「ビール王国」
にて、『酒の境界線を越えたクリエイテ...
