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🇧🇪Cantillon
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【Cantillon Gueuze(375ml)/Cantillon】
1,440円(税込)
ランビック(グース)/5%/375ml
ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる野生酵母を用い、木樽の中で自然発酵させたビール。
カンティヨン・グースは年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、数ヶ月もかけて二次...
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【Cantillon Framboise/Cantillon】
1,584円(税込)
ランビック(フランボワーズ)5%/375ml
カンティヨン・フランボワーズは2年もののランビック(自然発酵させたビール)に、高価な収穫されたばかりの熟した木苺をふんだんに使って数ヶ月も漬け込み、伝統製法そのままに瓶詰めして二次発酵させたもの。マイケル・ジャク...
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【Cantillon Kriek/Cantillon】
1,584円(税込)
ランビック(クリーク)/5%/375ml
カンティヨン・クリークは2年もののランビック(自然発酵させたビール)に、収穫されたばかりの熟した最高級サワーチェリーを数ヶ月も漬け込み、瓶詰めして二次発酵させた伝統製法そのままのクリーク。チェリーの甘さとランビック独...
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【Cantillon Gueuze(750ml)/Cantillon】
2,180円(税込)
ランビック(グース)/5%/750ml
ランビック・ビールは、フェダーと呼ばれるオークの樽で熟成させた自然発酵のビールです。グースは、熟成させた期間やフェダーがさまざまなランビック・ビールをブレンドしたものです。カンティヨン・グースは5〜6種類のランビッ...