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【The Butcher/Societe】
Russian Imperial Stout/9.666%/355ml
しっかりと焙煎したモルトを使用することで、コーヒーやチョコレートを思わせる幾層にも重なり合う味わいを引き出しており、それでいてドリンカブルなスタウトに仕上がっています。
ロースト感、ビタースイートさ、フルボディ、そして残忍さ。
受賞歴:サンディエゴ インターナショナル ビアフェスティバル金賞(2013年)、クラフトビール&ブリューイングマガジンで92点の評価。