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バレルエイジドインペリアルスタウト/14.6%/355ml

特製の8年物バーボン樽で1年間熟成されたParabolaにアンブラーナというエキゾチックなブラジル産森林樹から作られたスパイラルを投入しています。
スパイラルとはビールなどに漬け込んで味わいや香り付けを行うための木の棒。香りや味わいが染み出やすいよう螺旋状にカッティングされているためスパイラルと呼びます。アンブラーナオークのスパイラルは酸味を除去し、ジンジャーブレッドやバニラのようなほんのりと甘い香りを付与する効果があります。また、タイムのようなハーブ感も特徴的です。