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バレルエイジドインペリアルスタウト/14%/650ml

ポートランドのブリュワリーで初めて手掛けたバレルエイジドシリーズのCosmic EntitiyとTemple of Silenceをブレンド。チョコレートやバーボンの持つ芳醇で優しい甘みが特徴のビールが完成しました。
しっかりとしたチョコレート感やバーボンのオーク樽の香りがありつつ、フィニッシュにはほのかな甘味が残り、両ビールの特色を存分に活かしながらも見事にバランスが取れています。ポートランドのブリュワリーで腕を振るうブレンダー達の技術力の高さ、飽くなき探求心、そして情熱をこの一杯から感じとれることでしょう。