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🇧🇪De La Senne
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【BRETT PORTER/De La Senne】
980円（税込）
Porter w. Brett/5.7%/330ml
1800年代の伝統的なロンドン ポーターにインスピレーションを受けています。
ただしデ・ラ・セーヌのポーターは樽熟成ではなく、自分たちのブレタノマイセスで発酵させ、モルトは イングリッシュモルトを使用。
きめ細かい泡は持ちが...
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【ZENNEGASH/De La Senne】
950円（税込）
Dry-Hopped Wheat Beer w. BRETT/5.7%/330ml
ポートランドのAllagash Brewing Companyとの2度目のコラボレーション。
アメリカとヨーロッパの両方のホップをドライホッピングした(アラガッシュが得意とする)ウィートビール。
美しい濁りあるブロンドカラー。
パパ...
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【Jambe de Bois/De La Senne】
890円（税込）
Hoppy Triple/8%/330ml
たっぷりとホップの効いたホッピートリプル!
ブロンド色で、バランスが良くアルコール感を感じない危険な味わい。
ホワイトペッパーやナツメグ、花を思わせるような複雑な香り。
発酵による洋梨や熟したバナナを思わせる味わい。
フィニッ...
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【Taras Boulba/De La Senne】
840円（税込）
Noble Hop Session Beer/4.5%/330ml
喉の渇きを癒す軽やかでリフレッシングな味わい。
ブロンド色でかすかな濁り、ドライホッピングによるハーバルでフローラル、そして柑橘系の香りを感じます。
強い苦みとドライなフィニッシュです。
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【SAISON DE LA SENNE/De La Senne】
1,050円（税込）
Barrel-Aged Traditional Saison/6.5%/330ml
カンティヨンのランビックとブレンドし、樽で3年熟成させたセゾンビール。
ランビック由来のファンキーな香り、口に含むと柔らかな酸味を感じます。
マルメロ、グーズベリー、白ワインなどを思わせる複雑で上品な味わ...
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【SAISON VAN DE BRUWER/De La Senne】
920円（税込）
Spelt Saison w. Brett/5.3%/330ml
ドライホッピングを施したブレットセゾン。
ブロンド色で泡持ちは長く、柔らかな口当たり。
フルーティで香り高くパイナップル、カリン、アプリコットなどを思わせます。
ブレタノマイセス由来のファンキーさ、フローラ...
