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🇺🇸Monkish
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【 Give Good/Monkish】購入制限1本
5,730円(税込)
BA WildAle/6%/750ml
オークのフーダー樽で熟成させた後に、別のビールの醸造で使用した後のMasumoto Family Farmのネクタリンとピーチでコンディショニングしたワイルドエール。
仕上げは750mlのシャンパンボトルで瓶内熟成させています。
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【Ego/Monkish】
1,980円(税込)
DDH IDPA/8.5%/473ml
Citra、Galaxy、HBC586を使ったDDH DIPA
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※小さなラベル破れあり【Other Loves/Monkish】購入制限1本
4,330円(税込)
Saison w.Fruit/5.5%/750ml
地元の歴史ある農家、Masumoto Family Farmより仕入れたネクタリンやピーチにフォーカスしたSaison。
別のビールの醸造で使用した後のネクタリンとピーチに残った野生酵母とバクテリアを使い自然発酵。
仕上げは750mlのシャンパンボ...