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(The)Lost Abbey
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【Angel's Share Rum/The Lost Abbey】
5,100円(税込)
American Barley Wine/14%/750ml
ウイスキーやバーボンなどの蒸留酒を樽で熟成させている間に蒸発し無くなってしまう分を「Angel's Share (天使のわけまえ)」と呼びます。
このビールはダークキャラメルモルトを多く使用しているため色は深いワインレッド。
樽の...
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【King Of Tyre/The Lost Abbey】
5,100円(税込)
American Barley Wine/12%/750ml
醸造したてのバーレーワインと、15ヶ月以上バーボン樽で熟成させたDark Strong Aleを7:3でブレンド。
しっとりと濃厚なモルトの味わいとバーボン樽由来のオーク感が楽しめます。
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【The Sacrament/The Lost Abbey】
5,100円(税込)
Barrel-aged Sour Ale/9.5%/750ml
サワーチェリーとラズベリーを投入し樽熟成したサワーエール。
摘みたてのフレッシュな木苺のようなアロマと、微かなオークやバニラのような風味。
まるでサワーチェリーの甘酸っぱさが口の中で弾けるような味わいです。
オーク...
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【Serpent's Stout/The Lost Abbey】
2,900円(税込)
インペリアルスタウウト/11%/750ml
蛇のスタウトと名付けられたこのImperial Stoutは季節限定商品となっている。醸造方法が非常にユニークで味に深みを与え、大量の糖分を得るため、二種類の麦汁を混ぜ合わせるダブルマッシュという製法を採用、一部発酵途中の液体...