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🇯🇵ディレイラ(大阪)
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【MILKFED BOØWY/ディレイラ】
800円（税込）
Milkshake Weizen/5%/330ml
ミルク不足のお坊ちゃんたち、お待たせいたしました。
昨年、好評につき風のように過ぎ去った話題(問題)作「MILKFED BOØWY」が待望の２バッチ目登場。
エステルリッチなミルクシェイクヴァイツェンに、バナナピューレとキャラメル...
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【BrewLock#004/ディレイラ】
680円（税込）
Weizen Mixed Saison/5%/330ml
「BrewLock」シリーズは、Derailleur Brew Worksが更なる境地を目指すべく、
常識をブレイクスルーする挑戦的なビール醸造を行うプロジェクトである。
今回が第４作目。豊かな香気成分を生成する２種の酵母を使用したブレンディング...
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【やっぱりうみねこがすき/ディレイラ】
730円（税込）
Hazy Pale Lagerr/5%/330ml
スタンドうみねこ６周年を記念して醸造したHazy Pale Lager。
Mosaic、Strata、Garaxyの３種のホップを３度に分けて、元気いっぱい投入しました。
ラガー酵母で発酵したことによって、すっきりとニュートラルなボディ感を形成し、
オー...
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【Never Young Peach/ディレイラ】
710円（税込）
Peach Milk Weizen/4.5%/330ml
桃とリンゴを使った小麦ビールが果実感をアップデートして帰ってきました！
酵母由来のクローブやバナナのニュアンスに小麦由来の柔らかな甘さ。
Barbe Rougeホップのフレッシュな果実感と仄かなリンゴの酸味が桃の妖艶な甘みと見事に...
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【ダニューバハイパードール/ディレイラ】
710円（税込）
NZ IPA/6%/330ml
ドライでトロピカルなNew Zealand IPAの登場です！
オーツ麦由来のとろみと、甘さを抑えたライトボディのバランスで、ひと口のインパクトもありながらドリンカブルに仕上げました！
使用ホップはもちろんすべてニュージーランド産。
Riwakaホップ...
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【新世界ニューロマンサー/ディレイラ】
770円（税込）
ミックスジュースIPA/7%/330ml
大阪名物ミックスジュースをイメージしたスムージーなIPA！
バナナとカスタードクリームをふんだんに使い、芳醇な甘みととろみでミルク感を再現。
さらに白桃果汁がわずかな酸味を奏で、まるでミックスジュースを飲んでいるかのような...
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【ワンダーモモ・ミリオンライブ！/ディレイラ】
640円（税込）
Peach Milkshake Sour Ale/5%/330ml
4回目の醸造となるワンダーモモ・ミリオンライブ！
白桃果汁のジューシーな果実を感じる、甘酸っぱいミルクシェイクサワーエール。
オーツ麦由来のトロみがかったヘイジーなボディに、ほのかな酸味と乳糖の甘みが極上のバランス...
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【BOHEMIAN JUVENILE RHAPSODY/ディレイラ】
560円（税込）
Bohemian Pilsner/5%/330ml
魅惑の金色、ボヘミアンピルスナーが苦味とコクのバランス改良を経て帰ってきました！
2バッチ目となる今回のレシピは前回よりもホップ量を抑えて、麦芽をより感じられる味わいに仕上がっています。
Saazホップの気品あるハーバルな香り...
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【wadona Ez do dance/ディレイラ】
680円（税込）
WestCoast IPA/6.5%/330ml
アイダホ発、弘前経由、西成行き。グッドルッキングガイなIPAが到着しました。
Idaho7ホップ由来の南国を彷彿とさせるマンゴー・バナナのような香りが特徴的。
口いっぱいに広がったトロピカルなホップ香を上品な苦味が引き締める。
外観...
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【Above the hill Music Festival/ディレイラ】
620円（税込）
Session IPA/4%/330ml
爽快感バツグンのSession Australian Sparkling Ale。
アルコール4%と控えめながら、ほどよいボディに高炭酸が加わりとんでもないドリンカビリティ。
DBW初となるマッシュホッピングの手法で、ニューワールド系ホップの青々としたフレーバーを...
