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🇯🇵ディレイラ(大阪)
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【NEW WORLD’S END SUPERNOVA/ディレイラ】
710円(税込)
Blood Orange Ginger IPA/6%/330ml
力強いジンジャーと爽やかな柑橘のノートが心地よいIPAが再登場!
3バッチ目となる今回もスパイスたっぷり特製ジンジャーシロップとブラッドオレンジ果汁のコンビネーションは健在。
ホップにはマンダリナバーバリア、シトラ、ア...
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【ダニューバハイパードール/ディレイラ】
710円(税込)
NZ IPA/6%/330ml
ドライでトロピカルなNew Zealand IPAの登場です!
オーツ麦由来のとろみと、甘さを抑えたライトボディのバランスで、ひと口のインパクトもありながらドリンカブルに仕上げました!
使用ホップはもちろんすべてニュージーランド産。
Riwakaホップ...
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【新世界ニューロマンサー/ディレイラ】
770円(税込)
ミックスジュースIPA/7%/330ml
大阪名物ミックスジュースをイメージしたスムージーなIPA!
バナナとカスタードクリームをふんだんに使い、芳醇な甘みととろみでミルク感を再現。
さらに白桃果汁がわずかな酸味を奏で、まるでミックスジュースを飲んでいるかのような...
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【ワンダーモモ・ミリオンライブ!/ディレイラ】
640円(税込)
Peach Milkshake Sour Ale/5%/330ml
4回目の醸造となるワンダーモモ・ミリオンライブ!
白桃果汁のジューシーな果実を感じる、甘酸っぱいミルクシェイクサワーエール。
オーツ麦由来のトロみがかったヘイジーなボディに、ほのかな酸味と乳糖の甘みが極上のバランス...
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【BOHEMIAN JUVENILE RHAPSODY/ディレイラ】
560円(税込)
Bohemian Pilsner/5%/330ml
魅惑の金色、ボヘミアンピルスナーが苦味とコクのバランス改良を経て帰ってきました!
2バッチ目となる今回のレシピは前回よりもホップ量を抑えて、麦芽をより感じられる味わいに仕上がっています。
Saazホップの気品あるハーバルな香り...
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【wadona Ez do dance/ディレイラ】
680円(税込)
WestCoast IPA/6.5%/330ml
アイダホ発、弘前経由、西成行き。グッドルッキングガイなIPAが到着しました。
Idaho7ホップ由来の南国を彷彿とさせるマンゴー・バナナのような香りが特徴的。
口いっぱいに広がったトロピカルなホップ香を上品な苦味が引き締める。
外観...
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【Above the hill Music Festival/ディレイラ】
620円(税込)
Session IPA/4%/330ml
爽快感バツグンのSession Australian Sparkling Ale。
アルコール4%と控えめながら、ほどよいボディに高炭酸が加わりとんでもないドリンカビリティ。
DBW初となるマッシュホッピングの手法で、ニューワールド系ホップの青々としたフレーバーを...