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山椒セッションIPA/5%/330ml

山椒の実は地元産の収穫したての実と葉に業務用の和歌山産の山椒粉も使用しています。
今年は地元山椒があまり入手できず、レシピ的にホップも効いているので山椒感は例年より弱めです。
外観は少し霞んだ緑がかった黄色、アロマにシトラス感・桃に葡萄、口に含むとサッパリほのかな甘味に軽い苦み、

余韻にグラッシーなフレーバーと山椒のスパイシー感という感じ、飲み進めると喉や胸にピリピリ感を感じます。