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【HOP ALONe/ひみつビール】
dry-hopped farmhouse ale/5.5%/350ml
HOP ALONeはシングルホップでホップ品種の味わいと酵母のエステルのコンビネーションを楽しむファームハウスエールです。
今回使ったホップはクラッシュ。
クラッシュホップのライムやピンクグレープフルーツ、ピーチの果実味溢れるアロマとフレーバー。
酵母の柔らかなバナナの香りに、微かに香るクローブや胡椒のフレーバー。
控えめな苦味も心地よい一杯です。
なめらかなマウスフィールも楽しんでくださいね！
シングルホップですが、酵母のさまざまなエステルと合わさって一杯のグラスの中にいろんな味わいを感じることができる賑やかで楽しいビールになっています！
