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ヴァイツェン/5%/330ml
 

酵母由来のフルーティ香りに、ほのかにトーストやナッツのような麦芽のニュアンス。 
小麦由来のなめらかな口当たりと、苦味を抑えたやさしい後味が特徴です。 
飲み口にパンのような味わいがありつつ、柔らかい飲み口ですので飲みやすい一杯です。 

Brewer’s Note: 
ヴァイツェン酵母の持つ果実香と、英国産の麦芽Maris Otter Maltのトーストやビスケットのような風味が合うと感じ、この組み合わせを採用しました。 
小麦麦芽で全体に丸みを出し、Elixirホップが赤い果実の香りがアクセントになるように加えました。