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【RICE LAGER/&ビール】
RICE LAGER/6%/330ml
ピルスナーモルトとお米だけを使用したシンプルなラガー。
デコクションマッシングを行うことで、麦芽や米の味わいがより濃厚になりました。
仕上がりがクリーンで更に吟醸香も僅かにあり、そこへ今回は、ビタリングホップにシトラ、アロマホップにネルソンソーヴィン、モツエカを加え、バランスよく仕上げました。
