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Hard Cider/6.5%/330ml 

ふじ、紅の夢、紅玉を使用し、横手産フレッシュホップを含む3種のホップを3種の方法で投入しました。

ウェットなホールホップは収穫直後のものを大量に使い、短期間で漬け込み。青みのある香りをアクセントに、爽やかな風味を引き出しました。

さらにペレットや乾燥リーフホップを加え、重層的な香りに仕上げています。

しっかりした酸味に、ホップとりんご由来ののフルーティーさ、フレッシュホップの清涼感が調和したバランスのよい味わいです。

ぜひお楽しみ下さい。