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【FY Peach Haze 2025/Far Yeast】
Fruited Hazy Pale Ale/5.5%/350ml
山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり使用したヘイジースタイルのフルーツペールエール。
今年は""Haze""感を強めるため、Hazy IPAなどで使用される酵母「Pomona」に変更。
柑橘やトロピカルフルーツのようなフルーティーでジューシーな香りが特徴で、桃の香りを酵母のキャラクターからも補完しつつ、より滑らかな口当たりを目指しました。
この時期だけのフレッシュで旬な「山梨」をお見逃しなく！
