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【Belgian Wit/ヨロッコ】

Belgian Witbier /4.5%/350ml
 
 〜ブルワーさんのコメント〜

  ベルジャンの小麦ビールをベースに、もっちゃんの畠のコリアンダーの種と、昨冬に収穫した八朔のピールを加えた、ヨロッコ流のBelgian Witです。
伝統にならって、地元三浦産の小麦も使っています。
小麦由来の柔らかな口当たり。度数は軽くドライな仕上がりながら、シルキーで滑らかな印象です。
酵母由来のバナナを思わせる甘い香りと、コリアンダーの香り・八朔ピールの香りが絶妙なバランスで感じられます。
暑い日にも、スッと喉を通るビールに仕上がっています。
価格 : 640円(税込)
ポイント : 6
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