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【RINGO FARMHOUSE ALE ふじ/万珍醸造】
FARMHOUSE ALE(w/ふじ)/7%/350ml
北杜市明野産のりんごを400kg使用したファームハウスエール(セゾン)です。
りんごの持つ風味の輪郭が甘味や酸味、タンニンも感じられ食事との相性もとてもいいと思います。
香り高くドライでサイダー(シードル)とビールのハイブリッドな液体は適度なタンニンを纏い、食事の油っぽさを心地よく流してくれます。