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※ラベル破れあり【WILD #11/Stu Mostow】
Biere de Garde/6%/375ml
WILD#11はベルジャン酵母とブレタノマイセスを使用したビエール・ド・ギャルド。
ピルスナー,ライ麦,小麦と4種類の特別なカラメルモルトと、テトナンガー、ヘルスブルッ ガー2種類のドイツ産ホップ使用。
タンクで発酵後バーボン樽で1年間熟成され、その後にボトルコンディショニングにより、繊細でエレガントなミディアムカーボネーション。
チェリーパイ、バニラ、熟したバナナ、オークの香りにモルティさとファンキーさを合わせ持 つWild Aleです。
一瞬トップのアロマが、やや乳っぽいニュアンスが出るが、軽いフランダースレッドをバー ボン樽で寝かせたようなイメージ
| 価格 : 2,000円（税込） |
| ポイント : 20 |
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