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30%OFF※ラベル破れあり【WILD #10/Stu Mostow(賞味期限/2023.10.26)】

Mixed Fermentation Saison/4.8%/375ml

大麦、小麦、ライ麦、オーツ麦を使用。
少量のドイツ産ホップでホッピングし、ベルジャン酵 母でスチールタンク内一次発酵。
その後、テーブルビールの入ったオークに移し、ブレタノマイセスLとAB菌のブレンドしたもので二次発酵。
二次発酵後、地元で収穫されたエルダーフラワー(セイヨウニワトコ)とレモンバーベナ(コウ スイボク)でコンディショニングし、100%地元のアカシア蜂蜜で瓶内熟成。
酸は比較的低調で、香水レベルにアロマティックな花の特徴が魅力

通常価格 : 1,900円
割引率 : 30% OFF
価格 : 1,330円(税込)
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